2022年春茶の収穫状況
2022年の春茶は、3月末の（阿里山低標高エリア）を皮切りに、4月初旬には阿里山および南投竹山、4月中旬には竹山の番仔田、4月末には杉林渓竜鳳峡、5月初旬には馬烈巴と翠峰、そして5月上旬には畢緑溪、翠巒、奇莱山、梅峰、華岡へと収穫が進みました。 阿里山の春茶の状況：2021年の春茶と比べてはるかに良い出来栄えとなりました。2021年は春の大干ばつに見舞われ、阿里山エリアは深刻な被害を受けました。一方、2022年は天候に恵まれ、お茶の品質・量ともに平年並みに戻りました。今年の阿里山金萱の春茶は総じて非常に高品質です。標高が最も高い阿里山の茶園エリア（頂湖、樟樹湖）では、4月末までに収穫が完了する見込みです。 ▼店長の評価：平年並み。茶園管理がより厳格な茶工場からの仕入れをおすすめします。 杉林渓の春茶の状況：4月初旬に標高の低い竹山の茶園で収穫が始まり、高標高エリアでは4月中旬の軟鞍、獅頭湖、番仔田、4月末の三層坪、低標高の不動嶼へと続き、5月初旬の竜鳳峡に至りました。今年の杉林渓茶は非常に品質が良いものの、収穫期が重なってしまったため、複数の茶工場から茶摘みの人手不足という声が上がっており、機械摘みに切り替えた茶工場も少なくありません。さらに収穫量が多すぎたため、一部の茶工場では後半の製茶の品質がやや低下する傾向も見られました。 高標高の三層坪、竜鳳峡、不動嶼は、5月中旬までに収穫が完了する予定です。 ▲店長評価：茶葉の量は豊富で質も良いですが、茶摘みや製茶の人手が不足しており、品質の二極化が見られます。総じて、じっくり探せば良品に出会えるため、今年は店長が大量に買い付ける予定です。 梨山茶系の一番茶（春茶）の状況：4月末時点で、翠峰、紅香、翠巒、東眼山、馬烈霸、奇莱山はすでに茶摘みが始まっています。店長が実際に現地で確認したところ、少し若すぎると感じたため今回は見送り、5月上旬に再び買い付けに行く予定です。茶葉の品質自体は非常に良好で、寒害も深刻ではないため、今年は豊作が期待できそうです。 ▲店長評価：4月末時点の生育状況は良好ですが、4月末に摘み取られた茶葉は若すぎて、飲むとやや渋みが強いため、今回は買い付けを見送りました。標高1800m以上の春茶は、5月10日以降に本格的な茶摘みシーズンに入るため、その時期こそが狙い目です。
