알리산 차

점장이 3월 말에 메이산 차밭에 가서 봄차 작황을 둘러보았습니다. 비가 부족했던 탓에 찻잎이 제대로 돋아나지 못해, 당시부터 올해 봄차는 작황이 좋지 않을 것으로 예감했습니다. 이어 4월 초와 중순에 두 차례 더 방문해 보니 예상대로 ‘생산량 부족’, ‘좋은 차 부족’이라는 결과가 나왔습니다. 재작년 봄차보다 상황이 훨씬 심각하며, 어쩌면 최근 20년 이내에 가장 최악인 시즌이 될 수도

2022년 춘차는 3월 말(알리산 저지대)을 시작으로 4월 초 알리산 및 난터우 주산, 4월 중순 주산 판쯔티엔, 4월 말 산린시 룽펑샤, 5월 초 마례바·추이펑, 5월 상순 비뤼시·추이롄·치라이산·메이펑·화강 순으로 수확되었습니다. 알리산 춘차 작황: 2021년 춘차에 비해 훨씬 좋아졌습니다. 2021년은 봄철 대가뭄으로 알리산 지역의 피해가 컸습니다. 반면 2022년은 순조로운 날씨 덕분에 찻잎의 품질과 수량이 모두 평년 수준을 회복했습니다.

점장이 며칠간 알리산 차밭을 누비며 품질 좋은 이수차를 찾아보았지만, 며칠을 찾아도「좋은 물건을 찾지 못했습니다」。 차를 즐기시는 분들은 “알리산에서도 이수차를 수확하나요?”라고 물으실지도 모르겠습니다. 네, 맞습니다! 사실 알리산뿐만 아니라 모든 차 산지에 이수차가 있습니다. 다만 수확 여부는 찻잎의 품질에 달려 있죠. 생육 상태가 좋지 않으면 차 농부들도 수확하지 않습니다. 찻잎을 따는 인건비가 만만찮으니까요. 게다가 매년 수확할 수도

점장이 11월 초에 자이 주치와 메이산에 차 수확 상황을 보러 다녀왔는데, 한 마디로 ‘정말 참담하다’고밖에 할 수 없겠습니다. 올해 대만은 북부부터 남부까지 겨울 차 생산량이 턱없이 부족하며, 알리산 겨울 차도 예외는 아니었습니다. 올해 차가 안 자란 건 둘째치고, 많은 차들이 엉망으로 자랐습니다. 평소에 생육이 가장 왕성한 진선차조차 올해는 엉성하게 자랐을 정도니, 이번 겨울 차 작황이

오늘은 주치샹, 판루샹, 알리산샹의 봄차 작황을 전해드립니다. 이 지역들은 메이산샹보다 가뭄이 훨씬 심각해서 많은 차밭의 수확량이 ‘그야말로 0’이 되었습니다. 가뭄에 강한 진수안(금선) 차나무마저 무더기로 말라 죽을 정도였습니다. 이렇게 참혹한 이유는 남쪽 지역에 비가 더 적게 내렸고(메이산이 더 북쪽에 위치함), 게다가 이 지역 차밭 중 상당수에 관수 시스템이 없어 가뭄 직격탄을 맞은 차나무들이 통째로 말라 죽었기

올해 봄차는 알리산 차區 입장에서 시름이 가득했지만, 겨울차는 꽤나 완벽한 부활을 노릴 만큼 기세가 좋아 평년의 90% 수준으로 생산량도 나오고 찻잎도 잘 자랐습니다. 메이산 타이허 장수후의 겨울차는 10월 하순부터 이미 본격적인 수확기에 접어들었습니다. /*! elementor – v3.17.0 – 01-11-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 10월 20일부터 11월 5일까지 비가 온 날이 단 3일에 불과해,

알리산의 주요 차 산지인 ‘스줘’와 ‘시딩’, 이번 동차 생육 상태는 ‘중상’입니다. 연초의 극심한 가뭄을 생각하면 이렇게 빨리 회복한 건 그야말로 기적이지만, 아쉽게도 수확량이 다소 적습니다. 동차는 10월 하순부터 본격적인 수확기에 접어들어 11월 중순이면 거의 마무리됩니다. /*! elementor – v3.17.0 – 08-11-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 올해 ‘스줘’와 ‘시딩’의 춘차는 알리산 차 역사상 최악의