스줘 차는 자이현 주치샹에 위치하며, 알리산의 전통 있는 차 산지이자 유통 중심지입니다. 스줘 상단에 위치한 딩후에는 알리산에서 가장 높은 다원이 있으며, 해발고도는 1,700m에 달합니다.
스줘 차 산지의 특징 및 장점
스줘 차는 재배 역사가 깊으며, 알리산 공과의 중심지에 위치해 있어 수십 년 전부터 알리산 차의 유통 중심지 역할을 해왔습니다. 인근의 스쯔루, 다방, 터푸예, 시징, 타이허 등지의 차들도 종종 스줘로 운송되어 판매됩니다. 스줘에서 가장 유명한 것은 주치샹 농회가 설립하고 홍보한 브랜드인 주루차입니다. 딩후 다원은 스줘 위쪽에 위치하며 알리산 차 계통의 최고점으로 해발 1,700m에 달합니다.
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스줘 차는 생산량과 제차 수준 모두 알리산 최상위권에 속합니다. 현지에 수십 개의 제차 공장이 있어 업계 간의 경쟁과 학습을 통해 제차 기술이 지속적으로 향상되고 있습니다. 여기에 주치샹 농회가 매년 차 대회를 개최하면서 현지의 제차 수준 향상을 더욱 촉진하고 있습니다.
스줘 차의 시장 가격
스줘는 제차 산업뿐만 아니라 관광업도 매우 발달한 알리산의 유명 관광 차 산지입니다. 스줘 차의 판매 가격은 알리산 지역에서 가장 높은 편에 속합니다. 봄·겨울 차의 소매가는 600 g당 NT$1,600~2,500이며, 여름·가을 차는 600 g당 NT$900~1,400입니다. 진선 우롱차의 봄·겨울 차 소매가는 600 g당 NT$1,200~1,800 사이입니다.
리아오창싱 티의 스줘 차 평가
전체적인 수준 70점, 상한선 75점, 생산량이 많고 제차 기술이 우수한 산지입니다. 스줘 차는 생산량이 많고 제차 수준이 높으며 제차 공장이 많아 꼼꼼히 찾는다면 뛰어난 품질의 차를 만날 수 있습니다. 하지만 스줘 차의 단점은 차나무가 비교적 노화되었고 관광지 내 차 가격이 다소 높다는 점입니다. 산간 지역의 수자원이 부족하여 2021년과 2023년에 심각한 가뭄을 겪으며 차 품질이 크게 저하되기도 했습니다. 또한, 다원 관리 수준이 균일하지 않아 여전히 많은 다원에서 화학 비료를 대량으로 사용하고 있으며, 대두박 비료 사용에 있어서는 런아이샹이나 리산 지역과 큰 차이를 보입니다.