칭신우롱차와 사계춘차는 대만 차 생산량 상위 3위 안에 드는 차나무 품종으로 차 업계에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 과연 둘 사이에는 어떤 차이점이 있을까요? 어떤 차를 구매해야 할지 고민 중이시라면 이 글이 두 차나무 품종의 특징과 차이를 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
칭신우롱차와 사계춘차의 차이점 및 특징
| 분류 | 칭신우롱 | 사계춘 |
|---|---|---|
| 원산지 | 중국 복건성 안계 | 대만 타이베이시 무책 |
| 추천 차 종류 | 포종차, 동정우롱, 고산우롱, 경발효 우롱 | 경발효 우롱차 |
| 생산량 | 적음, 연 2~4회 채취 | 많음, 연 6~7회 채취 가능 |
| 잎 형태 | 소엽종 | 소엽종 |
| 조생/만생 | 만생종 | 조생종 |
| 주요 재배지 | 평지부터 해발 2,500m 차밭 지역 | 500m 이하 중저지대 차밭 지역 |
| 풍미 특징 | 난꽃 향 / 과일 향, 부드러운 찻물 | 가벼운 맛, 치자꽃 향 / 생강나무꽃 향 |
| 가격대 | 높은 편 | 중저가 |
사계춘은 가격이 저렴하여 흔히 테이크아웃 음료의 베이스티(기본 차)로 많이 사용됩니다. 하지만 가격이 저렴하다고 해서 사계춘의 품질이 떨어진다는 뜻은 아니며, 주로 생산량이 많기 때문입니다. 이에 비해 칭신우롱차는 생산량이 적지만, 고지대일수록 품질이 좋아지는 특성이 있습니다. 따라서 고지대 차밭의 칭신우롱차는 90% 이상의 생산 비중을 차지하며, 고도가 높을수록 그 비중은 더욱 높아집니다.
이 두 차나무는 생산량과 품질 모두 매우 우수한 품종으로, 찻집이나 테이크아웃 음료 매장에서 쉽게 접할 수 있습니다. 훌륭한 대만 차인 이 두 품종을 놓치지 마세요.