Zhi Lan Xiang Dan Cong ist eine beliebte Teepflanzensorte unter den Fenghuang-Dancong-Tees. Ihr Markenzeichen sind die bambusblattähnlichen, schmalen Blätter und das betörende Orchideen-Aroma (Zhi Lan). Beim Trinken entfaltet sich der Duft im gesamten Mundraum und vermittelt das Gefühl, inmitten eines Blumenmeers zu stehen. Zudem gehört er zu den zehn klassischen Aromen des Fenghuang Dancong.
Herkunft von Zhi Lan Xiang Dan Cong
Zhi Lan Xiang Dan Cong stammt hauptsächlich aus dem Fenghuang-Gebirge in Chaozhou, Provinz Guangdong. Die Region bietet hervorragende Wachstumsbedingungen für Teepflanzen: hohe, nebelverhangene Berge, fruchtbare Böden und ein mildes Klima. Dank dieser reichhaltigen natürlichen Ressourcen entwickeln die Teepflanzen hier ihr ganz eigenes, unverwechselbares Aroma und ihren tiefen Geschmack.
Äußere Merkmale
Die Teeblätter des Zhi Lan Xiang Dan Cong sind äußerst feinen Wuchses, länglich und schmal wie Bambusblätter, mit einer saftig grünen, glänzenden Farbe. Verbunden mit ihrem besonderen blumigen Duft hebt sich diese Sorte deutlich von vielen anderen Tees ab und ist zur am häufigsten angebauten Teepflanze der lokalen Tee-Community geworden.
Geschmacksprofil
Das größte Merkmal des Zhi Lan Xiang Dan Cong ist sein langanhaltendes, betörendes Orchideen-Aroma. Schon beim ersten Schluck breitet sich der intensive Blumenduft rasch im Mund aus; das Aroma ist von eleganter Natur und erfrischt den Geist. Der Geschmack ist klar, süßlich und sanft, der Aufguss vollmundig mit einem langanhaltenden Nachgeschmack, der den Mund noch lange nach dem Trinken erfüllt. Sein einzigartiges Aroma und sein feines Mundgefühl machen ihn zu einer sehr begehrten Sorte unter den Fenghuang-Dancong-Tees.