Message d’un amateur de thé : « Je souffre d’hyperglycémie et je dois éviter les boissons sucrées et les jus de fruits. Mais à force de boire de l’eau plate toute la journée, j’ai envie d’autre chose. Vos thés contiennent-ils du sucre ajouté ? Sont-ils adaptés aux personnes qui surveillent leur glycémie ? »
En cas d’hyperglycémie, il faut impérativement éviter les sucres raffinés et contrôler ses apports totaux en glucides. L’eau plate reste évidemment la boisson idéale, mais quelles autres options s’offrent à vous ? Le thé nature sans sucre, le café noir, l’eau gazeuse nature ou le lait de soja sans sucre constituent d’excellentes alternatives.
Pourquoi le « thé sans sucre » est-il un bon choix en cas d'hyperglycémie ?
Pourquoi le « thé sans sucre » est-il un bon choix pour les personnes sujettes à l’hyperglycémie ? Les polyphénols du thé sont d’excellents antioxydants qui contribuent à la santé vasculaire, tandis que les catéchines (EGCG) favorisent le métabolisme et aident à maintenir la ligne. Mieux encore : préparé sans sucre ni lait, le thé nature ne contient ni calories ni glucides. Il offre une douceur naturelle sans peser sur la glycémie, ce qui en fait un substitut idéal aux boissons sucrées.
Quel type de thé vous convient le mieux ?
Si vous souhaitez stimuler votre métabolisme : nous vous recommandons le « thé vert ». Non fermenté, il préserve une concentration maximale de catéchines. Une tasse de thé vert après le repas aide non seulement à digérer les plats riches, mais stimule aussi le métabolisme.
Si vous recherchez une douceur subtile et désaltérante : nous vous conseillons le « thé oolong de haute montagne ». Partiellement fermenté, le oolong se pare de charmantes notes florales et fruitées. Pour ceux qui trouvent le thé vert un peu trop astringent, la fermentation du oolong transforme l’amertume en une douce rondeur naturelle qui comblera vos papilles, tout en conservant une belle teneur en catéchines grâce à sa faible oxydation.
3 astuces pour déguster son thé intelligemment en cas d'hyperglycémie
- Le goût authentique, c’est plus sain : savourez la douceur naturelle du thé sans y ajouter de sucre ni de miel, l’idéal pour gérer votre glycémie.
- L’infusion à froid, c’est encore meilleur : si vous trouvez le thé vert ou le oolong trop astringents, optez pour l’infusion à froid. L’extraction à basse température réduit la libération de tanins et limite l’amertume, tout en diminuant la dissolution de la caféine.
- Évitez les thés et boissons bubble tea du commerce : ces boissons et thés en bouteille sont généralement sucrés. Même légèrement sucrés, ils font grimper la glycémie. Rien ne vaut une préparation maison, bien plus saine.
Nos thés ne contiennent aucun sucre, ni arôme artificiel
Pour en revenir à notre question de départ, tous nos thés se composent de feuilles entières, sans aucun arôme ni sucre ajouté. Nos thés oolong taïwanais de haute qualité en feuilles vous permettent de savourer une douceur naturelle et subtile tout en surveillant votre glycémie.