Oblast čaje Lishan Hlava visutého mostu, v čajové komunitě běžně nazývaná oblast Hlava visutého mostu. Název nese podle nedalekého visutého mostu Lixing, proto se jí říká také oblast čaje Lixing nebo Maliepa. Osobne ji považuji za jednu ze tří nejhůře přístupných čajových oblastí na Tchaj-wanu. Nadmořská výška dosahuje až 2030 metrů.
Obsah
Nadmořská výška oblasti Lishan Hlava visutého mostu dosahuje až 2030 metrů
Nadmořská výška od 1650 do 2030 metrů je mezi vysokohorskými čajovými oblastmi velkou výhodou. Čajové plantáže jsou kultivované podél obou břehů říčky Ruiyan, přičemž plantáže v kaňonech na obou stranách se nacházejí ve výšce většinou nad 1700 metrů a celkové vysokohorské prostředí je prvotřídní. Níže je uvedena nadmořská výška naměřená mobilní aplikací (mapovými podklady Google) – ještě před dosažením nejvyššího bodu. Omlouvám se, snímek není zaostřený, číslo ukazuje 2018 metrů.
Vlastnosti čajové oblasti Lishan Hlava visutého mostu
Za prvé, maximální nadmořská výška dosahuje 2030 metrů, což znamená vysokou sladkost a nízkou trpkost čaje. Za druhé, jedná se o nově vzniklou čajovou oblast obklopenou původními lesy, což zajišťuje skvělé prostředí a úrodnost půdy. Za třetí, místní pěstitelé čaje obecně věnují velkou péči správě plantáží a nešetří náklady na používání organických hnojiv, sójových pokrutin apod. Dobře vybaveni jsou také zavlažovacími a zpracovatelskými zařízeními. S ohledem na tyto body je úspěšnost produkce kvalitního oolongu v oblasti Hlava visutého mostu extrémně vysoká.
Nevýhodou, stejně jako u jiných vysokohorských čajových oblastí, je náchylnost k mrazům. Pokud k nim dojde, vede to buď ke snížení úrody, nebo ke zhoršení kvality. Dalším problémem je Průmyslová silnice Lixing, která je náchylná k sesuvům půdy a často bývá neprůjezdná i několik dní. Čajová oblast se navíc rozkládá v nadmořské výšce 1650 až 2030 metrů a mezi kvalitou čaje z nižších poloh a vrcholku je stále znatelný rozdíl.
Fotografie čajových plantáží v oblasti Lishan Hlava visutého mostu
| Oblast čaje Lishan / Cingjing | |||
Časté dotazy k čajové oblasti Hlava visutého mostu Lishan
Patří Hlava visutého mostu do čajové oblasti Malieba?
Jaké druhy čaje se zde pěstují a kdy probíhá sklizeň jarního a zimního čaje?
Hlavní odrůdou čaje je Qing Xin Oolong. Jarní čaj se sklizní v dubnu a květnu, podzimní v srpnu a zimní v říjnu. V menším množství se vyrábí také černý čaj a čaj Dong Pian.
Doprava
Z Wushe se napojte na Průmyslová silnice Lixing, odkud dojedete do čajové oblasti Hlava visutého mostu asi za 1 hodinu. Případně můžete jet trasou Lishan → Nebeské jezero Fushoushan → HuaGung → Cuiluan, což trvá přibližně 50 minut. Mějte na paměti, že Průmyslová silnice Lixing bývá často uzavřena kvůli sesuvům půdy. Místo na mapě Google – Hlava visutého mostu Lishan
Patří Hlava visutého mostu do čajové oblasti Lishan?
V čajařské komunitě se obecně má za to, že sem patří. V roce 1620 však Městský úřad Tchaj-čung podal návrh, podle kterého lze za čajovou oblast Lishan považovat pouze území v rámci obvodu Heping v Tchaj-čungu. Podrobnosti naleznete zde: Rozsah čajové oblasti Lishan