Zone théicole de Lishan Diaoqiaotou, communément appelée Diaoqiaotou par les professionnels. Son nom vient de la proximité du pont suspendu de Lixing, d’où ses autres noms : pont suspendu de Lixing ou Maleba Diaoqiaotou. Selon moi, l’un des trois accès les plus difficiles de Taïwan. Altitude maximale : 2 030 m.
Sommaire
L'altitude de Lishan Diaoqiaotou atteint jusqu'à 2 030 mètres
Avec une altitude oscillant entre 1 650 et 2 030 mètres, cette région bénéficie d’un net avantage parmi les zones de thé de haute montagne. Les plantations de thé s’étendent de part et d’autre de la rivière Ruiyan, la plupart des parcelles en vallée dépassant les 1 700 mètres, ce qui offre un environnement montagnard exceptionnel. Ci-dessous, l’altitude mesurée par application mobile (données cartographiques Google) avant d’atteindre le point culminant ; désolé pour la mise au point, le chiffre affiché est de 2 018 mètres.
Caractéristiques de la zone théicole de Lishan Diaoqiaotou
Premièrement, son altitude maximale de 2 030 mètres confère au thé une douceur naturelle marquée et une faible amertume. Deuxièmement, il s’agit d’une nouvelle zone de culture bordée de forêts vierges, offrant un terroir et une fertilité des sols remarquables. Troisièmement, les théiculteurs locaux gèrent leurs parcelles avec un haut niveau d’exigence, n’hésitant pas à investir dans des engrais organiques et des tourteaux de soja, tout en disposant d’équipements d’arrosage et de transformation complets. En combinant ces facteurs, le taux d’obtention de grands oolongs dans la zone de Diaoqiaotou est exceptionnellement élevé.
Les inconvénients : comme pour d’autres régions de thé d’altitude, le risque de gel y est bien réel, entraînant des baisses de production ou de qualité en cas d’intempéries. De plus, la route industrielle de Lixing est fragile et se coupe fréquemment pendant plusieurs jours. Enfin, l’altitude variant de 1 650 à 2 030 mètres, il subsiste une différence de qualité notable entre les parcelles les plus basses et les sommets.
Photos des plantations de la zone théicole de Lishan Diaoqiaotou
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FAQ sur la zone de thé de Lishan Diaoqiaotou
Diaoqiaotou fait-il partie de la zone de thé de Malieba ?
Quels sont les types de thé et les périodes de récolte pour le printemps et l'hiver ?
Le principal cépage est le Qing Xin Oolong. Les récoltes ont lieu en avril et mai pour le printemps, en août pour l’automne, et en octobre pour l’hiver. On y produit également de petites quantités de thé noir et de thé Dongpian.
Comment s'y rendre
Depuis Wushe, prenez la route industrielle Lixing ; il faut environ 1 heure pour arriver à la zone de thé de Diaoqiaotou. Autrement, en passant par Lishan → le lac céleste de Fushoushan → HuaGung → Cuiluan, comptez environ 50 minutes. Attention, la route industrielle Lixing est fréquemment coupée par des éboulements. Emplacement Google Maps de Lishan Diaoqiaotou
Diaoqiaotou est-il considéré comme faisant partie de la zone de thé de Lishan ?
Dans le milieu du thé, on considère généralement qu’il fait partie de la zone de thé de Lishan. Cependant, en 2016, le gouvernement de la ville de Taichung a établi qu’seul le district de Heping à Taichung peut être inclus dans la zone de thé de Lishan. Pour plus de détails, consultez : Délimitation de la zone de thé de Lishan