Région théicole de Lushan : thés de Lushan cultivés à 1 750 mètres d’altitude

J’inclus personnellement Lushan dans le top 5 des « régions théicoles les plus difficiles d’accès ». La première fois que j’y suis allé et que j’ai demandé mon chemin à un ami producteur de thé, on m’a répondu : « C’est à côté de la ferme de Cingjing » et « Vous le verrez juste après avoir dépassé Wushe ». Une fois sur place, j’ai réalisé qu’il fallait plutôt comprendre « à côté de (cette montagne de) la ferme de Cingjing » et « après avoir dépassé (cette montagne de) Wushe ». ▼ Les plantations de thé de Lushan se divisent principalement en deux zones : l’une près des sources chaudes de Lushan, et l’autre dans le village tribal de Lushan. La montagne en face du village (celle sur la gauche de la photo) est la région théicole des sources chaudes de Lushan.
廬山茶區

▼ Au centre de la photo se trouve le village tribal de Lushan. La montagne en face (sur la gauche) abrite la région théicole des sources chaudes de Lushan.

廬山茶區

▼ La région théicole des sources chaudes de Lushan.

廬山茶區

La zone des sources chaudes de Lushan se situe à une altitude de 1 400 à 1 750 mètres, à environ 50 minutes de route de Wushe. Proche des sources chaudes, elle est considérée comme la véritable région théicole de Lushan et cultive principalement du Qingxin Oolong. La zone du village tribal de Lushan, quant à elle, culmine entre 1 300 et 1 600 mètres d’altitude, à 30 à 60 minutes de route de Wushe. Les principaux cépages de thé y sont le Qingxin Oolong et le Jinxuan.

▼ Le terroir de Lushan bénéficie d’une bonne énergie de montagne et, grâce à une altitude suffisante, d’excellents thés y font régulièrement leur apparition.

廬山茶區
廬山茶區

Jusqu’aux sources chaudes et au village, l’état des routes est plutôt bon, mais les chemins agricoles qui suivent deviennent raides et étroits, particulièrement difficiles par temps de pluie. La zone de culture étant assez vaste, les amateurs de thé qui souhaitent visiter la région feraient mieux de prévoir une journée entière pour ne pas courir.

Mon avis personnel : la qualité n’a rien à envier à celle de Songgang à Cingjing, les prix sont nettement plus abordables et de superbes trouvailles surgissent régulièrement. Malgré des routes difficiles, le détour en vaut incontournablement la peine.

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