La plantation de thé de la ferme Tianfu est située à une altitude comprise entre 1 700 et 2 100 mètres. Le cultivar principal est le Qingxin Oolong et sa production annuelle est d’environ 9 tonnes, la majeure partie provenant de la récolte de printemps. La récolte d’hiver représente environ un tiers de celle du printemps, avec en plus une petite quantité de thé d’automne. Le thé de printemps est cueilli du début à la mi-mai, et le thé d’hiver en novembre. Le thé produit appartient à la famille des thés de Lishan, principalement caractérisée par une faible oxydation et une torréfaction légère ou absente, avec un profil aromatique proche de celui du thé de Biluxi. Voici quelques photos de la plantation de thé de la ferme Tianfu :
Note complémentaire 2022 : Tout comme dans la région productrice de Dayuling, une grande partie de ces terres théières était à l’origine constituée de terres forestières et a été progressivement reprise par le gouvernement.