Am 1. Mai war ich in den wichtigsten Teeregionen der ShanLinXi-Teefamilie unterwegs, genauer gesagt in LongFengXia und Budongyu. Vorab zur Info: Der Filialleiter hat sich in LongFengXia nur die Teegärten auf über 1.700 Metern Höhe angesehen. Auf 1.300 bis 1.650 Metern ist der Weg zu steil – aus Angst, dass das Auto zwar runter-, aber
Ende April fuhr unser Ladenleiter ins Teeanbaugebiet Ruan’an in der Gemeinde Zhushan, um sich die Teeböden anzusehen. Entlang der Kreisstraße Tou 49 auf einer Höhenlage von 800 bis 1000 Metern war die Ernte auf vielen Teeplantagen bereits abgeschlossen. Das am höchsten gelegene Teebiet Ruan’an am Ende der Strecke befand sich ebenfalls in der Haupterntephase, die
Eigentlich gibt es nicht viel zu berichten, wenn man Lushan und Tunyuan zusammenfasst, denn die Lage in diesem Gebiet sieht nicht gut aus. Obwohl es im Qilai Mountain insgesamt nicht allzu rosig aussieht, zeigen einige Teegärten herausragende Leistungen – vielleicht ist da am Ende sogar absolute Spitzenware dabei. Lushan-Siedlung / Tunyuan 96K (Abb. 34): Es
Das Teeanbaugebiet DongYanShan liegt zwar nicht auf den allerhöchsten Höhenlagen, aber die Teegärten der verschiedenen Betriebe sind im Allgemeinen gut gepflegt. Unser Ladenleiter hatte große Hoffnungen in den diesjährigen Frühlingsntee gesetzt und gedacht, dass man mit guter Bewirtschaftung vielleicht die Nachteile der Trockenheit ausgleichen könnte. Leider blieb das Wunder dieses Mal aus – der Frühlingsntee
Um es vorwegzunehmen: Dieses Anbaugebiet unterscheidet sich komplett von den vorherigen. Die ganze Gegend strahlt eine gelöste Atmosphäre aus, die Teebauern scherzen und lachen, in den Teegärten zirpen die Insekten, Vögel singen inmitten duftender Blüten und selbst die streunenden Hunde am Wegesrand wirken frisch und munter. Ganz genau: Das Teeanbaugebiet Cuifeng 2023 ist da! Kommen
Das Wachstum des Frühlingstees im Teeanbaugebiet Cuifeng ist in diesem Jahr wirklich erfreulich. Die benachbarten Regionen Cingjing, Meifeng (neben dem Versuchsforst der National Taiwan University) und Songgang (unterhalb des Dorfes Bowang) stehen dem in nichts nach. Darunter gibt es einige Teegärten, die sowohl in puncto Qualität als auch Quantität überzeugen – angesichts der Dürre ist
Die Frühlingsernte im Lishan-Teeanbaugebiet, dem Hauptschauplatz des Hochlandtees, hat begonnen! Als der Inhaber am 11. Mai dort war, traf in den großen Teefabriken bereits frisches Teeblatt ein. Die Erntemenge ist zwar noch nicht allzu groß, aber die Haupterntezeit wird voraussichtlich am 15. beginnen. Nach einer kurzen Bestandsaufnahme zeigt sich, dass es in den verschiedenen Bergregionen
In Lishan, Cingjing, Zhushan, Qilai Mountain, Cuifeng und DongYanShan regnet es. Die nächsten Tage fahren wir erst einmal nicht in die Teuberge, sondern bleiben zu Hause, um den Tee zu verarbeiten und zu sortieren! 18. Mai: Morgens bewölkt, ab 12:00 Uhr mittags starker Regen.19. Mai: Morgens bewölkt, ab 11:30 Uhr heftige Regenfälle.20. Mai: In Lishan,
Guten Abend, Teefreunde! Der Frühlings-Qilai Mountain Tee (geerntet am 17. Mai) wurde von mehreren Teefreunden bestellt, daher haben wir ihn vorerst vorsorglich offline genommen😂😂 Wer keinen mehr bekommen hat, kann sich den Qilai Mountain Tee Nr. 13 ansehen – das ist ebenfalls ein hervorragendes Produkt zu einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Falls für den 17. wieder Plätze
Die Ernte des Frühlings-Lishan-Tees 2023 nähert sich ihrem Ende. Zum 1. Juni war der Großteil bereits eingebracht, und nur noch Teeplantagen in extrem großen Höhenlagen von über 2000 Metern standen aus. Der diesjährige Frühlings-Lishan-Tee erreicht „etwa 90 % der üblichen Erntemenge“ bei „durchschnittlichem Qualitätsniveau“. In Anbetracht der Auswirkungen der Trockenheit ist der Ladenbesitzer der Ansicht,
Guten Abend, liebe Teefreunde! Der Lagerbestand des LongFengXia-Tees (gepflückt am 14. Mai) ist knapp, daher haben wir ihn vorsorglich erst einmal offline genommen 😂😂. Sobald wieder etwas verfügbar ist, geben wir es für euch frei! Alle, die keinen mehr bekommen haben: Wir haben derzeit noch LongFengXia-Frühlingsquelltee vom 18. Mai im Sortiment. Die Teeplantage liegt noch
Nur ein kurzes Update, da so viele danach gefragt haben: Wir haben in dieser Frühlingssaison keinen Tee aus Dayuling, Biluxi oder HuaGung eingekauft. Dieses Jahr haben wir lediglich den Hehuanshan Meifeng und den Cuiluan Nordstrich vom 29. Mai ergattert. 😅😅 Um Missverständnissen vorzubeugen: Mit den Frühlingsbarschen aus den genannten Anbaugebieten war absolut nichts nicht in
Du hast richtig gelesen, auch in den Hochgebirgen wird Sommertee bzw. Ershu-Tee geerntet! Viele glauben fälschlicherweise, dass in den Hochlagen nur Frühlings- und Wintertee geerntet wird. Tatsächlich wird aber auch der Ershu-Sommertee geerntet, und das in gar nicht so geringen Mengen! Dieses Jahr ist ziemlich interessant: Da der Frühlingstee zwei Wochen zu spät dran war,
Guten Abend, liebe Teefreunde! Der Lishan Cuiluan Nordlinie Tee (geerntet am 27. Mai) ist ausverkauft, vielen herzlichen Dank! Für alle, die keinen mehr bekommen haben – von der Cuiluan Nordlinie gibt es noch die Ernte vom 29. Mai. Ebenso vollmundig und von nochmals gesteigerter Teequalität. Schaut gerne vorbei: 👩🍼Lishan Cuiluan Nordlinie (geerntet am 29. Mai):
Die Dürre im Jahr 2023 war wahrscheinlich die schwerste Katastrophe in der Geschichte des taiwanischen Tees. Einige Teebauern erzählten dem Ladenleiter, dass sie bei ihrem Frühlingsaroma eine „Nullernte“ hatten, ein halbes Jahr umsonst gearbeitet und sogar noch Geld für Düngemittel draufgelegt hatten – doch damit waren sie noch nicht einmal am schlimmsten dran. Wie sah
