Ciluan-Tee wird im Landkreis Nantou (Gemeinde Ren’ai) angebaut, mit der Ciluan-Siedlung und Maliguan als Zentrum. Die Teeplantagen erstrecken sich entlang des Lixing Industrial Highway. Die hochalpine Umgebung sorgt dafür, dass Ertrag und Qualität des Tees zu den besten gehören. Der lokale Tee wird hauptsächlich als leicht fermentierter Oolong verarbeitet, in geringen Mengen auch als schwarzer
Dalunshan-Tee stammt aus der Gemeinde Lugu im Landkreis Nantou, wo sich die berühmte Ginkgo-Wald-Sehenswürdigkeit befindet. Die vorherrschende Teesorte ist Qing Xin Oolong, ergänzt durch neuere Sorten wie Jinxuan, Yingxiang und Cuiyu. Hauptsächlich wird er zu leicht fermentiertem Oolong-Tee verarbeitet, daneben gibt es auch stark fermentierten Oolong, schwarzen Tee, grünen Tee und traditionell gerösteten Oolong im
Alishan-Tee wird in den taiwanischen Landgemeinden Meishan, Zhuqi, Alishan und Fanlu angebaut und ist eines der drei großen Anbaugebiete für Hochland-Tee in Taiwan. Die Teesorten sind vielfältig und umfassen hauptsächlich leicht fermentierten Oolong-Tee, stark fermentierten Tee, Schwarzen Tee, Grünen Tee und Weißen Tee. Insbesondere der leicht fermentierte Oolong-Tee ist äußerst bekannt und erfreut sich auf
Sancengping Tee stammt aus der Gemeinde Zhushan im Landkreis Nantou, unweit des wunderschönen Shizitou-Berges (Löwenkopfberg). Die Tees von hier sind für ihr einzigartiges Aroma und ihre hervorragende Qualität bekannt und gehören zu den erstklassigen Herkünften des ShanLinXi-Teesortiments. Vor Ort werden hauptsächlich leicht fermentierte Oolong-Tees sowie in geringeren Mengen schwarzer Tee, stark fermentierter Oolong und nur
Ruifeng-Tee stammt aus dem Dorf Ruifeng in der Gemeinde Meishan im Landkreis Chiayi. Er ist bekannt für seine hervorragende Qualität und exquisite Teebereitungstechnik und gilt als einer der repräsentativsten Tees aus dem Alishan-Gebiet. Ruifeng-Tee auf höchstem Verarbeitungsniveau Die Teegärten im Dorf Ruifeng liegen auf einer Höhe von 600 bis 1.300 Metern. Obwohl diese Höhe nicht
Shizhuo Tee stammt aus der Gemeinde Zhuqi im Landkreis Chiayi und ist ein traditionsreiches Teeanbaugebiet sowie Handelszentrum für Alishan-Tee. Oberhalb von Shizhuo liegt Dinghu, das mit einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel die am höchsten gelegenen Teegärten von Alishan beherbergt. Besonderheiten und Vorteile des Shizhuo-Teeanbaugebiets Der Teeanbau in Shizhuo blickt auf eine lange
In diesem Jahr gab es in Alishan zu wenig Frühlingsregen, was dazu führte, dass sowohl die Menge als auch die Qualität des Frühlingsntees eher mittelmäßig ausfielen. Auch in DongYanShan war der Niederschlag im März recht gering, aber glücklicherweise brachte eine kräftige Regenfront vom 7. bis 9. April eine enorme Entlastung. Dies hat dem Frühlingsntee dort
Ich war neulich oben in Lishan, um mir die Bedingungen des Lishan-Frühlings tees 2024 anzusehen. Die erste Station führte mich in die Siedlung Xinjiayang und in die Umgebung der Fushoushan Farm. Der diesjährige Frühlings tee aus Lishan ist wirklich gut geraten, der Regen Ende April hat den Teepflanzen offensichtlich extrem gut getan ~ Der glückliche
Guten Abend, liebe Teefreunde! Der Lushan Hochlandtee aus der Frühlingslese 2024 ist komplett ausverkauft. Wir hatten eigentlich erwartet, dass die Vorbestände bis zum Winter reichen würden, aber er war nach nur etwas mehr als einem Monat online bereits vergriffen. Vielen herzlichen Dank für Ihre treue Unterstützung! Lushan Hochlandtee ausverkauft. Qilai Mountain Hochlandtee jetzt im Angebot!
Nachricht von einem PTT-Netznutzer: Ich würde gerne wissen, wie Sie als Teehändler Tee kaufen. Warum ist der Hochlandtee, den ich selbst in Lishan und HuaGung gekauft habe, oft schlechter als Ihr Tee aus mittleren bis niedrigeren Lagen? Könnten Sie teilen, wie Teehändler Tee auswählen und wie normale Verbraucher guten Tee direkt am Herkunftsort kaufen können?
In der heißen Sommerzeit gibt es nichts Erfrischenderes als einen eiskalten Bubble Tea oder To-go-Tee! Bei 2-für-1-Aktionen kauft man manchmal ein paar Becher mehr und hebt sie für später auf – doch wie lange bleiben solche Getränke eigentlich genießbar? Wie lange sind ungeöffnete To-go-Getränke haltbar? Reine Teesorten: Im Kühlschrank 1 bis 2 Tage haltbar. Milchgetränke:
E-Mail von einem Teefreund: Ich habe euren besten Lishan Tee gekauft, den ich sonst immer nur zu besonderen Anlässen trinken mag. Gestern habe ich beim Teemachen einen Anruf erhalten und ihn völlig vergessen, sodass er die ganze Nacht stand. Wegschütten finde ich zu schade – kann man diesen über Nacht stehn gelassenen Tee noch trinken?
Eine E-Mail von einem Teefreund und Einsteiger: Was genau ist Oolong-Tee? Manche sagen, es ist ein Qingcha (Blau-Grüner Tee), andere sagen, es ist ein teilweise fermentierter Tee. Wenn ich Oolong trinke, erinnert er mich stark an Grüntee – um was für einen Tee handelt es sich denn nun genau? Antwort von Liao Chang Xing Tee:
Vielen Dank für Ihre Geduld. Unser Frühlings-Tee 2014 wird voraussichtlich ab Ende März nach und nach erhältlich sein. Den Anfang machen voraussichtlich Ende März / Anfang April die Tees aus Mingjian, während der Dayuling-Tee das Schlusslicht im Juni bildet. Hier sind die Herkunftsregionen und voraussichtlichen Erntezeiten für den Frühlings-Tee 2014: Ende März: Die Ernte in
Was ist Dongpian-Tee? Dongpian-Tee ist eine seltene Teesorte mit einem ganz besonderen Geschmacksprofil. Taiwanischer Tee wird im Allgemeinen viermal im Jahr geerntet: in den Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterernten. Nach der Winterernte ruhen die Teestäucher für gewöhnlich in der Winterpause, bis sie im Frühling wieder austreiben. Durch milde Winter kommt es jedoch manchmal vor, dass
