Da Hong Pao Tee stammt ursprünglich aus dem Wuyi-Gebirge in China. Der daraus hergestellte Wuyi Da Hong Pao Yancha ist für sein einzigartiges Aroma und seinen mineralischen Geschmack (“Yanyun”) bekannt. Er wird als “König der Tees” bezeichnet und erfreut sich bei Teeliebhabern auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Aufgrund rechtlicher Beschränkungen kann Da Hong Pao Yancha derzeit jedoch nicht direkt nach Taiwan importiert werden.
Produziert Taiwan Da Hong Pao?
In Taiwan werden tatsächlich in geringem Umfang Da-Hong-Pao-Teepflanzen angebaut, wobei die Techniken der mittleren Fermentation und der mittelstarken Röstung des Wuyi Yancha angewendet werden. Mangels der für das Wuyi-Gebirge einzigartigen Danxia-Landform und Klimabedingungen kann das in Taiwan produzierte Da Hong Pao jedoch nicht den authentischen Geschmack und die Textur von echtem Wuyi Yancha erreichen. Dies ist vergleichbar damit, dass taiwanesischer Hochlandtee in anderen Regionen nur schwer vollständig kopiert werden kann. Wer den echten Wuyi Da Hong Pao genießen möchte, dem wird nach wie vor empfohlen, Tee aus dem Ursprungsort zu kaufen.
Wo kann man Da Hong Pao Tee kaufen? Wie wird Wuyi Da Hong Pao importiert?
Da es strenge Beschränkungen für den Import von Oolong-Tee aus Festlandchina nach Taiwan gibt, ist Da Hong Pao Tee auf dem Markt relativ selten. Kleine Mengen Da Hong Pao Tee werden möglicherweise von Reisenden aus China nach Taiwan mitgebracht oder gelangen über Drittanbieter-Speditionen auf den taiwanesischen Markt.
Da Hong Pao Tee Preis
Vor 2010 lag die Produktionsmenge von Wuyi Dahongpao Yancha weit unter der Marktnachfrage, weshalb die Preise extrem hoch waren und oft zwischen Tausenden und Zehntausenden von Yuan pro 500 g lagen. Mit dem massiven Anstieg der Produktion nach 2010 begannen die Preise für Dahongpao-Tee zu sinken. Nach 2020 erhält man – sofern man nicht gezielt Tee aus Zhengyan, Banyan oder berühmten Berg- und Schluchtlagen sucht – bereits für 500 bis 800 einen guten Dahongpao. Minderwertigerer Zhoucha- oder Waishan-Tee ist preislich sogar für unter 100 erhältlich.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Wenn Sie auf der Suche nach authentischem Wuyi Dahongpao Yancha sind, empfiehlt es sich, während einer Reise in die chinesischen Wuyi-Berge selbst oder über Verwandte und Freunde direkt bei lokalen Händlern einzukaufen. Bei den limitierten importierten Dahongpao-Tees auf dem taiwanesischen Markt sollte die Herkunft hingegen sorgfältig geprüft werden, um Fälschungen zu vermeiden.
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