De vez en cuando, algún cliente nos pregunta si vendemos té cultivado bajo árboles de ginkgo o manzanos. Al preguntar con curiosidad, nos enteramos de que habían oído que estos tés tienen aroma a ginkgo o a manzana. ¡Casi me desmayo al escuchar eso! ¿Acaso el ginkgo no huele súper mal? ヽ(o＾▽＾o)ノ /*! elementor –
Una tarea importante en la gestión de las plantaciones de té es la “eliminación del musgo”, que consiste en quitar los líquenes y musgos que crecen sobre los arbustos de té. Estas plantas parásitas roban los nutrientes de la planta y, una vez que estos escasean, las hojas de té pierden su sabor y se
Las siguientes fotos demuestran claramente si un jardín de té recibe o no un cuidado minucioso. Un sistema de riego en el que se invierten millones resulta sumamente útil durante las sequías; echen un vistazo, el agua pulverizada llega a formar un arco iris. ¿Cómo no iban a crecer estupendamente estas plantas de té? Los
El lunes llovió con fuerza en el norte de Taiwán y los pronósticos del tiempo indicaban que también habría posibilidades de lluvia en Lishan durante estos dos días. El responsable de la tienda subió a la montaña muy emocionado el 13 de marzo para unirse a los agricultores y recibir con alegría las precipitaciones, pero
Estimados amantes del té: en Lishan, en los alrededores de la Granja Fushoushan y en Dayuling no hay té de primavera temprana. El té de primavera temprana solo se da en las regiones cafetaleras y de té de altitud media y baja. En las zonas de más de 1000 metros, los arbustos de té terminan
Las noticias de hace un par de días, ‘¡Crisis de escasez de agua! Los aldeanos de Fenqihu y Alishan se pelean y se desconectan las tuberías de agua por la desesperación’, dejaron al gerente bastante preocupado. Si el agua para uso doméstico ya está así de disputada, la situación para el cultivo del té pinta
El 25 de marzo a las 9:00 p.m., Lishan comenzó a llover. Cayeron 40 milímetros en 24 horas, una acumulación diaria bastante satisfactoria. Lo único malo es que solo duró un día, quedándose corto con las expectativas de los agricultores de tres días y dos noches. Sin embargo, esta lluvia ayuda a calmar la sed
Como mencionamos hace unos días, este año el té de primavera ha sufrido por la escasez de agua; no solo ha disminuido la producción, sino que también se ha producido un fenómeno de “maduración prematura” (apertura temprana de las hojas), del cual ni siquiera el té Jinxuan, conocido por su fuerte vigor, se ha librado.
La semana pasada llegaron las lluvias de primavera y llovió bastante en las dos principales regiones productoras de té de altura de Nantou y Taichung. En estos días, el Qing Xin Oolong, la variedad principal de té de alta montaña, ha comenzado a brotar. Sin embargo, se presenta una situación bastante complicada: muchos arbustos de
A finales de marzo, el gerente visitó la región de té de Meishan para ver cómo iba el té de primavera. Debido a la falta de lluvia, muchos arbustos de té no habían brotado. Ya entonces pensó que la cosecha de primavera no sería muy buena. Volvió dos veces más a principios y mediados de
Hoy quiero hablarles sobre la situación del té de primavera en los municipios de Zhuqi, Fanlu y Alishan. La sequía en estas zonas ha sido aún peor que en Meishan; la producción en muchos campos de té ha «caído directamente a cero» y hasta las plantas de té Jinxuan, que son muy resistentes a la
Este año, la región productora de té de Alishan ha sufrido sequía. Además de un crecimiento lento y una menor producción, muchas plantaciones de té presentan un crecimiento desigual y brotes desincronizados conocidos como “Gongsun ya” (brotes abuelo-nieto). Es muy probable que este año sea el peor en los últimos 20 años en este aspecto.
A finales de abril, el encargado de la tienda visitó las zonas de cultivo de té de ShanLinXi en Fanzitian y Sanjucengping para ver el estado del té de primavera. Hay tanto buenas noticias como motivos de preocupación: lo positivo es que el té de primavera aquí es «mucho mejor» que el de Alishan y
El 1 de mayo visitamos las zonas de producción clave de la gama de tés de ShanLinXi: LongFengXia y Budongyu. Primero, una aclaración: el gerente de la tienda solo inspeccionó los campos de té ubicados a más de 1.700 metros de altitud; entre los 1.300 y 1.650 metros el camino es demasiado empinado, y por
Para informarles, esta región productora es completamente diferente a las anteriores: todo el ambiente está lleno de alegría, los agricultores charlan y ríen animadamente, los campos de té resuenan con el canto de los pájaros y los insectos, y hasta los perros callejeros se ven llenos de vitalidad. ¡Así es! ¡La región de té de
