Elaboración y adquisición de té

Lull de primavera en la zona de té de Cingjing Cuihuang en Lishan

El 25 de marzo a las 9:00 p.m., Lishan comenzó a llover. Cayeron 40 milímetros en 24 horas, una acumulación diaria bastante satisfactoria. Lo único malo es que solo duró un día, quedándose corto con las expectativas de los agricultores de tres días y dos noches. Sin embargo, esta lluvia ayuda a calmar la sed

La maduración temprana de las hojas de té es una muy mala noticia

Como mencionamos hace unos días, este año el té de primavera ha sufrido por la escasez de agua; no solo ha disminuido la producción, sino que también se ha producido un fenómeno de “maduración prematura” (apertura temprana de las hojas), del cual ni siquiera el té Jinxuan, conocido por su fuerte vigor, se ha librado.

Estado del té de primavera de 2023 en la región de Alishan Meishan

A finales de marzo, el gerente visitó la región de té de Meishan para ver cómo iba el té de primavera. Debido a la falta de lluvia, muchos arbustos de té no habían brotado. Ya entonces pensó que la cosecha de primavera no sería muy buena. Volvió dos veces más a principios y mediados de

Brote de té de alta montaña Qing Xin Oolong

La semana pasada llegaron las lluvias de primavera y llovió bastante en las dos principales regiones productoras de té de altura de Nantou y Taichung. En estos días, el Qing Xin Oolong, la variedad principal de té de alta montaña, ha comenzado a brotar. Sin embargo, se presenta una situación bastante complicada: muchos arbustos de

Estado del té de primavera de 2023 en la región de Alishan (2)

Hoy quiero hablarles sobre la situación del té de primavera en los municipios de Zhuqi, Fanlu y Alishan. La sequía en estas zonas ha sido aún peor que en Meishan; la producción en muchos campos de té ha «caído directamente a cero» y hasta las plantas de té Jinxuan, que son muy resistentes a la

Un gran punto en contra: las “brote abuelo-nieto” (Gongsun ya)

Este año, la región productora de té de Alishan ha sufrido sequía. Además de un crecimiento lento y una menor producción, muchas plantaciones de té presentan un crecimiento desigual y brotes desincronizados conocidos como “Gongsun ya” (brotes abuelo-nieto). Es muy probable que este año sea el peor en los últimos 20 años en este aspecto.

Estado del té de primavera 2023 de la región de Cuifeng

Para informarles, esta región productora es completamente diferente a las anteriores: todo el ambiente está lleno de alegría, los agricultores charlan y ríen animadamente, los campos de té resuenan con el canto de los pájaros y los insectos, y hasta los perros callejeros se ven llenos de vitalidad. ¡Así es! ¡La región de té de

Estado del té de primavera de 2023 en la región cafetera de DongYanShan

La región de DongYanShan no destaca precisamente por su gran altitud, pero la gestión de los jardines de té por parte de la mayoría de los productores suele ser bastante buena. El gerente tenía grandes esperanzas puestas en el té de primavera de este año, pensando que con un buen manejo se podría revertir el

Estado del té de primavera de 2023 en Cingjing Meifeng Songgang

El crecimiento del té de primavera de este año en la zona de producción de Cuifeng ha sido bastante satisfactorio. Las zonas vecinas de Cingjing Meifeng (junto al Bosque Experimental de la Universidad Nacional de Taiwán) y Songgang (debajo de la aldea Bowang) no se quedan atrás; de hecho, varias de sus plantaciones de té

Em las 12:00 del mediodía del 18 de mayo comenzó a llover en las zonas de té

Llueve en Lishan/Cingjing/Zhushan/Qilai Mountain/Cuifeng/DongYanShan, así que estos días no iremos a las montañas de té, ¡volveremos a casa a ordenar el té! /*! elementor – v3.13.2 – 11-05-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 18 de mayo: Mañana nublada, lluvia fuerte a las 12:00 del mediodía.19 de mayo: Mañana nublada, chaparrón a las 11:30.20 de

Sin stock de té de primavera 2023 de Dayuling HuaGung Biluxi

Os lo cuento porque muchos habéis preguntado: no hemos comprado el té de primavera de Dayuling, Biluxi ni HuaGung; este año solo hemos conseguido el Hehuanshan Meifeng y el Cuiluan Línea Norte del 29 de mayo. 😅😅 Para evitar malentendidos, quiero dejar claro que el té de primavera de estas zonas no es que fuera

Carrito de compra