Question d’un client : Je souhaite acheter du véritable thé Lishan et j’ai fait des recherches sur des sites de vente aux enchères. Un vendeur m’a proposé du thé Lishan cueilli à la main, de la récolte de printemps, pour seulement NT$400 les 600 g, en me garantissant la main sur le cœur qu’il s’agit de pur thé Lishan. Bien que j’aie du mal à y croire, il m’a dit qu’il était si bon marché parce qu’il s’agissait de restes de la saison précédente. Le prix du thé Lishan peut-il vraiment être aussi bas ?
Chang Hsing Tea : Bonjour M. Liu. Il est très peu probable que le prix du thé Lishan soit de seulement NT$400 les 600 g. Même pour les thés d’été ou d’automne, on n’a jamais vu de thé vendu à NT$400 les 600 g. Au printemps 2013, près du village de Huanshan, à une altitude de 1 700 mètres, le prix tournait déjà autour de NT$1 600, et il s’agissait d’un prix de gros pour un achat de 18 kg d’un coup. Même s’il ne s’agit pas de thé de printemps, le thé d’automne de Lishan coûte plus de NT$1 000 les 600 g, et le thé d’hiver est même 30 % plus cher que le thé de printemps.
▲ Près du village de Huanshan, à une altitude de 1 600 à 1 700 mètres, le prix du thé Lishan y est d’environ NT$1 600. Il s’agit d’un prix de gros.
Dans la situation actuelle de la région théière de Lishan, non seulement les marchands de thé taïwanais se l’arrachent, mais des acheteurs de Chine continentale, de Hong Kong, de Macao et du Japon en achètent également. La réalité est que de nombreux thés sont réservés par des connaisseurs avant même d’avoir fini de pousser. Le reste, qui représente moins de la moitié, est entièrement vendu en l’espace d’un mois après la cueillette. Par exemple, au printemps 2013, le thé situé près de la ferme a été vendu avant même la récolte, ce qui m’a fait faire un voyage pour rien. Quant au vendeur sur le site d’enchères qui prétend qu’il s’agit de thé invendu de la saison précédente, je trouve cela peu probable.
▲ La région théière de Tianchi, la plus élevée de Lishan.
Le point le plus suspect reste le prix de vente : à NT$400 les 600 g, un tel prix ne couvre même pas le coût d’achat des feuilles de thé fraîches, sans parler des dépenses liées aux engrais, à la location des terres, à la rémunération du maître théier et aux frais de transport. Il ne doit pas y avoir de fabricant de thé aussi généreux sous le soleil. Je vous conseille de vous renseigner auprès de plusieurs autres marchands. Si vous n’en trouvez pas, n’hésitez pas à contacter Chang Hsing Tea. Le prix de notre thé Lishan n’est peut-être pas le moins cher, mais nous vous garantissons qu’il est authentique.