Spesso alcuni clienti pensano che un tè d’alta quota venduto online a soli NT$500 per 600 g renda il prezzo del nostro negozio di NT$2,000 per 600 g troppo alto. Dal punto di vista del consumatore, è naturale preferire un prezzo inferiore, ma per evitare che i clienti pensino erroneamente che realizziamo profitti esorbitanti, vorremmo
La settimana scorsa abbiamo parlato di pettegolezzi sui falsi tè, e oggi torniamo sulle due piantagioni più famose di Dayuling, esaminando gli sviluppi successivi all’estirpazione delle piantagioni del 104K e del 105K. Le piantagioni di 104K e 105K sono state rimosse alla fine del 2015 e i diritti di proprietà sono stati trasferiti alla National
La settimana scorsa il nostro gestore ha scritto un articolo sulla situazione attuale del tè Dayuling che ha ricevuto moltissimi riscontri, e oggi vogliamo fare due chiacchiere in più sulla situazione della zona e su qualche curiosità (o retroscena). Prima di tutto, va detto che negli ultimi anni il chilometraggio della Provinciale 8 è stato
Nel mondo del web, le parole chiave sono tutto. Il re incontrastato del traffico nel settore del tè a Taiwan non è altri che il tè di Dayuling. Oggi vogliamo sfruttare un po’ questa popolarità parlando della piantagione al chilometro 105K, nota anche come piantagione di tè Tartufi. Come vi avevamo raccontato l’anno scorso, sebbene
Domanda degli utenti su PTT: Che tipo di tè è il tè Alishan? Vorrei comprarlo, ma ci sono così tante varietà di tè Alishan che non so da dove cominciare. Quale tipo di tè Alishan consigliereste di acquistare? Cos’è il tè Alishan? Il tè Alishan si riferisce al tè prodotto nella regione di produzione del
Il tè Biluxi è un pregiato tè d’alta montagna di Taiwan, coltivato nella township di Ren’ai, nella contea di Nantou. Le piantagioni di tè si trovano tra il 95° e il 99° chilometro della Central Cross-Island Highway e in passato erano considerate alla pari del tè Dayuling. Il tè Biluxi viene lavorato principalmente come tè
Il tè Malieba cresce nella township di Ren’ai, nella contea di Nantou, a Taiwan, situato nel punto centrale della Strada industriale Lixing. Grazie al suo eccellente clima d’alta montagna e ai terreni fertili, il tè Malieba sprigiona un aroma unico e un gusto ricco. Il tè Malieba è principalmente un tè oolong a leggera fermentazione,
Il tè Cuiluan è prodotto nella township di Ren’ai, nella contea di Nantou, avendo come punti di riferimento il villaggio di Cuiluan e Maliguan, con le piantagioni di tè sviluppate lungo la Strada industriale Lixing. L’ambiente ad alta quota di questa zona fa sì che la resa e la qualità del tè siano tra le
Il tè Sancengping proviene dalla township di Zhushan, nella contea di Nantou, vicino al bellissimo monte Shizitou. Famoso per il suo aroma unico e la sua eccellente qualità, questo tè rappresenta una produzione di altissimo livello della famiglia di tè di ShanLinXi. La zona produce principalmente oolong a leggera fermentazione, oltre a piccole quantità di
Il tè Oolong Cuiluan viene coltivato vicino alla comunità di Cuiluan, nella township di Ren’ai, nella contea di Nantou. Grazie al suo ambiente di crescita unico e alla sua qualità straordinaria, è molto apprezzato dagli amanti del tè. Situata a un’altitudine compresa tra 1.400 e 2.050 metri, lungo le sponde del torrente Ruiyan e accanto
Con il termine oolong d’alta quota di Taiwan si intendono le foglie di tè (茶菁) raccolte in piantagioni situate a un’altitudine superiore ai 1.000 metri e lavorate con un processo di semi-fermentazione per dare vita a un tè oolong sferico. Questo tè non proviene da una singola località, bensì rappresenta una categoria contrapposta a quella
Il tè taiwanese è principalmente un tè oolong semi-fermentato, tra cui il Dongding Oolong e il Wenshan Pouchong sono particolarmente rinomati. Oltre a questi, Taiwan produce anche tè verde, tè nero e molte altre varietà. Di seguito vi presentiamo i dieci tè più famosi di Taiwan, tra cui: Wenshan Pouchong, Dongding Oolong, Oriental Beauty, Songbo
Anche se è scaduto, non significa che il tè debba essere buttato via. Il tè scaduto ha ancora molti utilizzi sorprendenti e può rivelarsi incredibilmente utile nella vita di tutti i giorni. Scopriamo insieme quali sono gli usi del tè scaduto! Usi del tè scaduto Se il tè è scaduto e ha perso il suo
Un appassionato di tè straniero ci ha chiesto: che tipo di tè è il Dayuling? Ho sentito dire che è il tè più famoso e costoso di Taiwan, cosa lo rende così speciale? E perché lo si trova in vendita ovunque? Cos’è il tè Dayuling? A un primo sguardo, verrebbe da pensare che il cosiddetto
Domanda da un appassionato di tè: L’altro giorno ho ricevuto una confezione di tè Dayuling. L’aspetto delle foglie è verdognolo, il liquido in infusione è giallo-verde e il sapore ricorda un po’ il tè verde. Vorrei sapere: il tè Dayuling è un tè verde? O mi è arrivato un prodotto contraffatto? Risposta di Tè Liao
