先日、福壽天池茶についてお話ししましたが、天池の茶畑エリアをご存じない方もまだまだたくさんいらっしゃいます。本日は、「福壽山茶」に関するちょっとした豆知識を追加でお届けします。
奮起湖には湖がなく、杉林渓に渓流がないのと同じように、福壽山も山ではありません（本当に福壽山が山だと思っている人がたくさんいます）。福壽山は農場の名前であり、福壽山茶とは「福壽山農場で生産されたお茶」を指します。福壽山農場のお茶は梨山茶のパイオニアであり、歴代総統などの著名人による後押しもあり、十数年前からすでに供給不足の状態が続き、600 gあたりNT$7,000からの高級品です。
利益率が高いため偽物も当然少なくありません。「福壽長春茶」や「福壽長青茶」といった名前をそのまま堂々と悪用するもの（農場が商標権を所有しています）もあれば、先ほど述べたように「福壽天池茶」や「福壽山達觀亭茶」（農場の観光スポット）といった抜け穴的な名称を使って消費者を混乱させるものもあります。数年前、農場側はこうした観光スポットの名前を使ってお茶を販売している業者を提訴しましたが、勝訴には至らなかったようです。
お時間のあるときに「福壽山茶」、「福壽長春茶」、「福壽長青茶」、「福壽天池茶」、「福壽山達觀亭茶」でGoogle検索してみてください。これらは茶商の誠実さを試すことができる魔法のキーワードです。😂😂
では、本物の福壽山茶をどうやって見分ければよいのでしょうか？答えは簡単です、農場公式のお茶だけが本物であり、缶が農場公式のものでなければ基本的に偽物です。農場で販売されているお茶にはすべて偽造防止ラベルが貼られています。
もう一つの状況として、「福壽山農場場外茶」、「農場邊茶」、または「場外茶」と呼ばれるものがあります。これは農場周辺の個人茶園で生産された茶葉を指しますが、これもなかなか興味深い話題ですので、またの機会にご紹介しますね。
