よく耳にする「27仔茶(ニーチー仔茶)」とはどんなお茶?なぜそんな変わった名前なの?

「27仔茶」は金萱茶の別名です。このユニークな別名は、初期の試験番号「2027」に由来しています。茶農家たちが台湾語(閩南語)の発音に合わせて、親しみを込めて「27仔茶」と名付けました。シンプルで地域色豊か、一度聞いたら忘れられない名前です。

27仔茶

なぜ「27仔茶」と呼ばれるの?

金萱茶は、台灣茶葉改良場が1981年に育成に成功した茶樹の品種で、正式名称は「台茶12号」です。研究や育種の過程で、このお茶の試験番号が「2027」だったことから、「27仔」と呼ばれるようになりました。簡単に言うと、「台茶12号」が正式名称で、「27仔」は親しみやすい愛称というわけです。

27仔茶の特徴

27仔茶の最大の特長は、濃厚なミルクのような香りと、軽やかで華やかな花の香りです。この芳醇な香りのため、27仔茶は多くのテイクアウトドリンクブランドや、香りを重視するお茶好きに選ばれています。栽培しやすく病害虫にも強いうえ収穫量も多いため、登場後は台湾の南部から北部まで、平地から高山に至るまで広く親しまれ、数年のうちに青心烏龍に次ぐ第2の茶樹品種となりました。

27仔茶

27仔をまだ飲んだことがなく、その美味しさを試してみたいですか?手に入れるのはとても簡単で、各地のドリンクスタンドに行って店員に「金萱茶をください」と伝えれば、すぐに用意してくれます。近くにドリンクスタンドが見つからない場合でも、コンビニでさまざまな金萱フレーバーティーを見つけることができます。27仔はまさに台湾のベースティーの王様と言えます。

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