다구 소개

다차(茶車)는 티 트롤리라고도 하며, 다기 수납, 찻잎 보관, 다판, 퇴수통(물받이) 등의 기능이 하나로 통합된 차 우리기 도구로 바퀴가 달려 있어 이동이 편리합니다. 전통적인 다차는 주로 목재로 제작되었으나, 최근에는 세척과 내구성이 더욱 뛰어난 스틸(철제) 소재의 다차 세트도 선보이고 있습니다. 티 트롤리는 주로 상업 공간이나 야외에서 차를 즐기는 이들이 애용하는 다기입니다. 인덕션이나 버너를 장착할 수 있는 것이

다판(찻盘)의 주요 기능은 넘치는 찻물을 받아내고, 주변을 깔끔하게 유지하여 차를 우릴 때 주변이 지저분해지는 것을 방지하는 것입니다. 주요 소재로는 대나무, 나무, 돌, 도자기 등이 있습니다. 좋은 다판은 차 맛을 더 살려줄 뿐만 아니라, 훌륭한 감상용 가치도 지니고 있습니다. 다판은 ‘차를 우려내는 무대’로, 차주전자, 찻잔, 차해(퇴수기), 차스푼 등 주요 다구를 올려놓는 데 사용됩니다. 다판 없이도 차를

평가잔(評鑑杯)은 품견잔이라고도 하며, 정식 명칭은 국제 평가잔으로 국제적으로 차의 향기, 외관, 수색(찻물 색깔), 등급을 객관적으로 평가하는 표준 찻잔 세트입니다. 평가잔 세트는 심차배, 뚜껑, 그리고 심차완(퇴수기/찻물받이)으로 구성되어 있으며 백자 재질로 표준 규격 용량은 150ml입니다. 가장 공정하고 정확하게 차의 등급을 평가하기 위해 모든 차 품평회에는 표준 다구와 차 우리기 과정이 있습니다. 표준 평가잔은 바로 이를 위해 탄생했습니다.

절방은 일반적으로 찻수건, 미니 찻수건이라고 불리는 도구로, 찻도구와 찻상 위에 흘린 물기를 닦아내어 주변을 청결하게 유지하는 역할을 합니다. 쉽게 말해 차 우리기 전용 행주라고 할 수 있죠. 눈에 띄지 않는 아주 작은 소품이지만, 절방을 잘 활용하면 차를 더 수월하게 우려낼 수 있을 뿐만 아니라 훨씬 기분 좋은 다이밍 시간을 즐길 수 있답니다. 예열한 찻잔이나 주전자에서

차 도구는 고대에 차기(茶器) 또는 명기(茗器)라고도 불렸으며, 차를 우려내는 과정에서 꼭 필요한 기구들입니다. 차주전자와 찻잔뿐만 아니라 차침, 차반, 차해 등 각각 특수한 기능과 의미를 지니고 있습니다. 다과 도구 종류 소개 차주전자 차침 차해 차통 다잔 찻잔 찻집게 숙우 다거름망 차호 차시 퇴수기 찻숟가락 차칼 찻잔받침 다차 차반 평가잔 청결방