Wushe est situé dans le canton de Ren’ai, dans le comté de Nantou. Entouré de sites touristiques incontournables de Taïwan tels que la ferme de Cingjing, la zone forestière nationale d’Aowanda et les sources chaudes de Lushui, c’est aussi une excellente région de production de thé de haute montagne.
Région théicole de Wushe : principalement les monts Guantoushan et Gaofengshan
Située entre 1 200 et 1 600 mètres d’altitude, cette région orientée à l’est bénéficie d’un excellent ensoleillement. Combinée aux brises fraîches en provenance de Hehuanshan, elle produit un oolong de haute montagne très apprécié. En raison de sa proximité avec la ferme de Cingjing, une grande partie du thé est vendue sous l’appellation de thé Cingjing, et une autre partie sous les noms de thé Lishan et de thé Qilai Mountain.
Les plantations de thé s’étendent le long de Gaofeng Lane dans le canton de Ren’ai, principalement sur les sommets de Guantoushan et Gaofengshan. L’altitude maximale frôle les 1 600 mètres, ce qui est remarquable pour des thés de haute montagne.
Le cultivar dominant ici est le Qing Xin Oolong. Les récoltes ont lieu au printemps, en automne et en hiver : fin avril à début mai pour le printemps, en août pour l’automne et en octobre pour l’hiver. Il est principalement transformé en thé oolong de haute montagne légèrement oxydé.