Dayi je značka čajovny Menghai, která vyrábí pu-erh, černý i zelený čaj. Mezi nimi vyniká zejména pu-erh svou špičkovou kvalitou, díky čemuž je v oboru uznáván jako nejlepší značka pu-erhu. Od svého vzniku vyprodukovala značka Dayi mnoho čajů, přičemž čísla jako „7542“, „7572“ a „8582“ se stala klasickými koláči pu-erhu, které si oblíbili sběratelé po celém světě.
Čajovna Menghai je známý výrobce pu-erhu, který se produkci čaje věnuje od 40. let 20. století. Dnes disponuje výrobní základnou o rozloze 380 mu (přibližně 25,3 hektarů) a dvěma hlavními základnami na zpracování surovin. Její čaje pu-erh patří na špičku jak v kvalitě, tak v objemu produkce. Značka Dayi spadá pod tuto čajovnu a jí vyráběný pu-erh se vyznačuje vynikající kvalitou, pročež je považován za nejlepší značku pu-erhu vůbec.
Od zahájení výroby uvedla značka Dayi na trh řadu klasických pu-erhů. Vzhledem k jejich vysoké kvalitě se na trhu objevuje řada padělků. Zákazníci by proto měli být při nákupu čajů Dayi obezřetní a ověřovat si jejich pravost.
▲ Pu-erh Dayi 7572.
▲ Pu-erh Dayi 8582.