Teeherstellung und -beschaffung

Wachstum und Ernte der LongFengXia BuDongYu Wintertee-Ernte 2022

Der Ladenleiter hat in den letzten Tagen den BuDongYu in LongFengXia besucht, um sich den Wintertee anzusehen. Wie in anderen Teeanbaugebieten gibt es auch hier das Problem geringerer Erträge und schwächerer Teeblätter. Dennoch zeigen sich einige Teegärten von ihrer Glanzseite: Wenn das Wetter mitspielt, stehen die Chancen gut, dass diese Gärten absolut hervorragenden Tee hervorbringen!

Kein Einkauf von Wintertee 2022 aus Cingjing, Qilai Mountain und DongYanShan

Wir müssen uns bei Ihnen entschuldigen: Aus Qualitätsgründen werden wir viele Positionen des Wintertees nicht einkaufen. Cingjing Meifeng, Cingjing Songgang, Qilai Mountain, Tunyuan und DongYanShan werden definitiv „fehlen“ – Teeliebhaber müssen also nicht länger darauf warten. Der Wintertee aus diesen Anbaugebieten kann gelinde gesagt als „verheerend“ bezeichnet werden. Nicht nur, dass die Erntemenge gering war,

Teeplantage-Bewässerungssystem

Teeplantage-Bewässerungssystem: Das Geheimnis hinter außergewöhnlich gutem Tee 6

Das Bewässerungssystem ist ein wesentlicher Bestandteil der Bewirtschaftung von Teeplantagen und gehört nach Ansicht unseres Ladenleiters zu den „absoluten“ Must-haves für hochwertige Plantagen. In hochgelegenen Teeanbaugebieten mit wenig Niederschlag ist die Wahrscheinlichkeit, dass Teeplantagen ohne Bewässerungssystem erstklassigen Tee hervorbringen, äußerst gering. Ein Bewässerungssystem ist für hochwertigen Tee unverzichtbar Bewässerungssysteme sind für hochgelegene Teeplantagen deshalb so

Das lästige Moos auf den Teebäumen

Eine wichtige Aufgabe bei der Teegartenpflege ist das „Entfernen von Moos“ – also das Beseitigen der Mooswachse, die sich auf den Teebäumen bilden. Diese Schmarotzerpflanzen entziehen dem Teebaum wertvolle Nährstoffe. Sobald dem Baum Nährstoffe fehlen, schmeckt der Tee flach und fad. Professionelle Teegartenverwalter betrachten die Moosentfernung daher als eine ihrer wichtigsten Aufgaben. Das Beseitigen von

Wachstum der Frühlingsernte 2023 in Fanzitian und Sanjueping

Ende April hat der Ladenbesitzer die Teeregionen ShanLinXi Fanzitian und Sanjueping besucht, um sich die Frühlingsernte anzusehen. Man kann sagen, dass es sowohl erfreuliche als auch besorgniserregende Nachrichten gibt: Erfreulich ist, dass der Frühlingstee hier „wieder viel besser“ ist als in Alishan und Gukeng; bedauerlich ist jedoch, dass es immer noch recht viele ungleichmäßig gewachsene

Stand der Frühlingsernte 2023 in den Teeregionen Lishan Cuiluan und Diaqiaotou

Liebe Teefreunde, die Ernte des Lishan-Frühlings-Hochlandtees für 2023 hat begonnen! Am 9. Mai haben einige wenige Teefabriken mit der Pflückung des Frühlingsnte begonnen, und unser Ladenleiter hat sich vor Ort in Cuiluan, Cuiluan North Line und Malieba Diaqiaotou ein Bild von der Lage gemacht. Cuiluan / Cuiluan North Line: Unser Ladenleiter erinnert sich, dass in

Herbsttee 2023 aus der Lishan Xinjiyang Farm

Der diesjährige Lishan-Herbsttee wurde Ende Juli angeerntet, und Anfang August begann die Haupterntezeit. Bisher beobachten wir eine „mittlere“ Erntemenge bei „mittlerer“ Teeblattqualität – ein durchaus solider Herbsttee. 🫤🫤 ================ Letztes Jahr vergab der Inhaber noch die Top-Bewertung von 85 Punkten für den Lishan-Herbsttee, doch für 2023 reicht es nur für „72 Punkte“. Weder Menge noch

Keine Ernte der Cingjing Cuifeng Herbsttee-Saison 2023 im Sortiment

Liebe Teefreunde, nach dem Lishan-Teegebiet gibt es leider eine weitere schlechte Nachricht: Wir haben keinen guten Herbsttee aus Cingjing und Cuifeng für 2023 gefunden und uns entschieden, diesen nicht in unser Sortiment aufzunehmen 😭😭 ================Der Cingjing Cuifeng Herbsttee hatte dieses Jahr wirklich Pech. Der Taifun Khanun hat die beiden Zufahrtsstraßen zum Teegebiet, die Provinzialstraße 14

Biluxi Hochland-Tee

Heute sprechen wir über Biluxi-Tee. Das traditionelle Anbaugebiet von Biluxi liegt zwischen Kilometer 95 und Kilometer 99 des Central Cross-Island Highway (siehe rote Linie in Bild 2 des Albums). Da sich unterhalb der Teegärten der Fluss Biluxi befindet, wird dieser Tee in der Tee-Community als Biluxi-Tee bezeichnet. In seiner Blütezeit gab es dort vier Teegärten

Die Lishan Wintertee-Ernte hat begonnen

Guten Abend, Teefreunde! Taifun Koinu ist abgezogen, und obwohl es heute (7. Oktober) vielerorts noch geregnet hat, hatten Lishan, Cuifeng und Cingjing großes Glück und blieben trocken. Der Wetterbericht prognostiziert für die kommenden Tage eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit von „durchgehend sonnigem Wetter“, und vielleicht taucht genau in diesen Tagen der von allen herbeigesehnte, absolut außergewöhnliche

Zustand des Wintertees 2023 aus LongFengXia BuDongYu

Die Lishan Wintertee-Saison neigt sich dem Ende zu, während in ShanLinXi LongFengXia gerade die Haupterntezeit begonnen hat. Der Wintertee aus LongFengXia und BuDongYu ist in diesem Jahr „sehr gut“, und da das Wetter während der Erntezeit fantastisch war, könnte diese Saison eine mit „überdurchschnittlicher Qualität“ werden. In den auf 1.600 bis 1.800 Metern gelegenen Teeplantagen

Wachstumsbedingungen der Alishan-Teeplantagen in Zhangshuhu, Taihe, Meishan im Jahr 2023

Man kann sagen, dass die diesjährige Frühlingsernte im Alishan-Teegebiet unter keinem guten Stern stand, aber der Wintertee zeigt ein starkes Comeback mit Erträgen, die etwa 90 % des üblichen Niveaus erreichen, und auch die Teeblätter sind gut gewachsen. In Zhangshuhu, Taihe (Meishan), hat die Ernte des Wintertees bereits Ende Oktober begonnen. Vom 20. Oktober bis

Erntebedingungen des Frühlingstees 2022

Die Frühlingstee-Ernte 2022 begann Ende März (in den tiefer gelegenen Regionen von Alishan), gefolgt von Alishan und Zhushan in Nantou Anfang April, Fanzitian in Zhushan Mitte April, LongFengXia in ShanLinXi Ende April, Malieba und Cuifeng Anfang Mai sowie Biluoxi, Cuiluan, Qilai Mountain, Meifeng und HuaGung Anfang Mai. Zustand des Frühlingstees aus Alishan: Viel besser als

Frühlings-Tee 2026 jetzt vollständig verfügbar

Guten Morgen, Tag und Abend, liebe Teefreunde 😊! Einige von Ihnen haben gefragt, ob noch weiterer neuer Tee kommt. Nach Bestätigung in den letzten Tagen ist der Frühlings-Tee 2026 nun komplett bei uns eingetroffen! Wer sich einen Vorrat anlegen und das Teeregal auffüllen möchte, kann jetzt bestellen ~ Zusatzinfo: Dieses Jahr sind HuaGung und LongFengXia

Wichtig! Neue US-Versandregelung: Wir übernehmen die Zölle für Pakete unter 800 US-Dollar

Liebe Teefreunde in den USA, es gibt zwei wichtige Dinge zu beachten: 1️⃣ Bis Ende August übernehmen wir die Zölle für Pakete unter 800 US-Dollar. 2️⃣ Bei einem Wert von über 800 US-Dollar erhebt der US-Postdienst Gebühren vom Empfänger – bitte achtet daher darauf, dass eure Bestellungen 800 US-Dollar nicht überschreiten. Hintergrund: Gemäß den neuen

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