Le TTES No. 18 est l’une des variétés de thé noir les plus appréciées à Taïwan. Sa liqueur est douce et corsée, rehaussée de subtiles notes de cannelle et de menthe, ce qui lui vaut les faveurs de nombreux amateurs de thé. Beaucoup l’ignorent peut-être, mais le TTES No. 18 est une variété authentiquement cultivée
Le thé Oolong classique de Taïwan, le thé Oolong Dong Ding, se prête-t-il à l’infusion à froid ? Quelles sont les différences de profil aromatique après une infusion à froid ? Découvrons ensemble la meilleure façon d’infuser à froid le thé Oolong Dong Ding ! Le thé Oolong Dong Ding peut-il être infusé à froid
Question d’un amateur de thé : Le thé Dayuling et le thé Lishan sont deux des thés d’altitude les plus célèbres de Taïwan. Quelles sont leurs différences ? Lequel est le meilleur ? Lequel nous conseillez-vous d’acheter ? Découvrons d’abord les principales différences entre le thé Dayuling et le thé Lishan Thé Dayuling Thé
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Les thés du monde en dehors de la Chine, de Taïwan et du Japon. Thés noirs du monde Thé noir de haute altitude de Ceylan Le thé noir de haute altitude de Ceylan provient des régions de haute altitude du Sri Lanka. Régions de production du thé sri-lankais Découvrez les 7 principales régions de production
Présentation des quatre grandes régions de thé de haute montagne de Taïwan : Lishan, ShanLinXi, Alishan et le canton de Ren’ai. Les quatre grandes régions de thé de haute montagne Région théicole de Lishan Comprend Xinjiayang, Songmao, Huanshan, la ferme de Wuling, la ferme de Fushou Shan, etc. Altitude comprise entre 1 450 et 2
Le thé Gaoleng, ou thé de haute montagne, désigne un oolong produit dans des plantations situées à plus de 1 600 mètres d’altitude. Caractérisé par une faible oxydation et un prix élevé, il requiert une méthode d’infusion rigoureuse pour révéler toutes ses nuances sans commettre d’impairs ni gâcher les feuilles. Comment infuser le thé Gaoleng
Un amateur de thé nous demande : que signifie le terme souvent entendu de « Zou Shui » (走水) dans le thé taïwanais, et à quoi sert-il ? Que signifie le « Zou Shui » dans la fabrication du thé ? Le « Zou Shui » (走水) est un terme technique utilisé par les maîtres
Vous avez de bons amis allemands ou vous prévoyez de rendre visite à des clients en Allemagne ? Apporter des cadeaux typiques de Taïwan est toujours une excellente idée ! Alors, quels sont les cadeaux taïwanais qui plaisent le plus aux Allemands ? Voici 5 suggestions incontournables pour faire plaisir à coup sûr et marquer
Un amateur de thé demande : les marchants de thé soulignent toujours l’altitude, et les thés de haute altitude sont généralement plus chers. Est-il vrai que plus le lieu de culture est élevé, meilleur est le thé ? Thé de haute altitude : plus l’endroit où il est cultivé est haut, meilleur est le thé
Vous cherchez un cadeau de Taïwan à offrir à un ressortissant étranger qui allie utilité et élégance ? Voici notre sélection de 7 souvenirs taïwanais incontournables, parfaits pour un supérieur, un ami ou un partenaire commercial étranger. Vous ferez à coup sûr impression tout en offrant quelque chose d’authentique ! Offrir un cadeau de Taïwan
Le thé noir est le thé le plus populaire au monde. Apprécié de nombreux amateurs pour sa saveur riche et sa grande valeur nutritionnelle, il offre de nombreux bienfaits, tels que l’augmentation de l’énergie, la digestion et le renforcement du système immunitaire. Cependant, sa consommation peut également présenter des inconvénients pour certaines personnes, comme des
Parmi les boissons les plus populaires au monde, le thé vert est apprécié de nombreux amateurs pour son goût délicieux et ses multiples bienfaits pour la santé. Cependant, malgré ses nombreux atouts, une consommation excessive ou inappropriée peut parfois entraîner des inconforts physiques. Cet article fait le point sur les vertus, les contre-indications, les bienfaits
Une rumeur populaire affirme qu’infuser le thé trop longtemps libère une grande quantité de théophylline, et qu’un excès de cette substance peut provoquer des effets secondaires tels que des empoisonnements ou des insomnies. Est-ce vraiment le cas ? Combien de temps faut-il infuser le thé pour libérer de la théophylline ? Le thé contient bel
Ilque j’ai acheté de nouvelles références chez Lin Sang Coffee sur la recommandation d’un ami. J’ai choisi cette fois trois variétés de grains de café aux profils différents pour les tester et je souhaitais partager mes impressions avec vous. Chokoreeto La première est le « Chokoreeto ». On dit que c’est la meilleure vente de
