Thé noir du Hunan : L’un des meilleurs thés noirs de Chine, aux côtés du Pu-erh
Le thé noir du Hunan est produit dans la province du Hunan, en Chine, et appartient à la catégorie des thés noirs post-fermentés. Le plus célèbre est le thé noir d’Anhual. Il se décline en plusieurs variétés, telles que le thé en briques noires (Heizhuan), le thé en briques Fuzhuan, le thé en briques fleuries