On entend souvent dire que le thé Pu’er cru (sheng pu’er) prévient le cancer, retarde le vieillissement ou protège contre la maladie d’Alzheimer. Tout cela relève d’argumentaires marketing exagérés. Le Pu’er cru reste avant tout une excellente boisson et non un remède miracle ; il n’a aucune vertu médicale et peut même entraîner des effets secondaires en cas de surconsommation. Voici les véritables bienfaits du thé Pu’er cru ainsi que les profils de personnes qui devraient l’éviter :
Bienfaits et vertus du thé Pu'er cru
Stimulant et énergisant : Le thé Pu’er cru contient de la caféine, un ingrédient couramment présent dans les boissons énergisantes pour stimuler l’esprit, aider à rester éveillé et accroître la concentration. Ainsi, en cas de fatigue ou de baisse de régime au travail ou pendant vos études, une tasse de Pu’er cru vous aidera à retrouver de l’énergie.
Aide à digérer les plats riches : Le thé Pu’er cru offre une fraîcheur stimulante qui aide à alléger la sensation de lourdeur après un repas copieux et gras. Si vous vous sentez lourd après un grand festin, du poulet frit, des frites, un canard laqué ou un steak, une tasse de Pu’er cru sera la bienvenue pour dissiper cette sensation de gras.
Haleine fraîche : Les polyphénols présents dans le thé Pu’er cru aident à éliminer les bactéries dans la bouche, tandis que ses arômes floraux et boisés uniques vous assurent une haleine fraîche pour briser la glace en société.
Détente et relaxation : Le thé Pu’er cru est une boisson agréable qui, en période de stress, vous aide à lâcher prise. Dans le tourbillon du quotidien, en consommer avec modération permet d’apaiser les tensions et constitue une excellente option pour le tea time entre amis.
Qui devrait éviter le Pu'er cru ?
Bien que le thé Pu-erh cru soit délicieux et bénéfique, il ne convient pas à tout le monde. Par exemple, les femmes enceintes et allaitantes doivent en consommer avec modération pour éviter d’affecter le nourrisson. De plus, les personnes allergiques à la caféine, qui sont sujettes aux maux de tête ou à l’insomnie, devraient également consulter un médecin. Pour la plupart des gens, une consommation quotidienne de 400 mg de caféine est sûre, tandis qu’il est recommandé aux femmes enceintes de la limiter à 200 mg.