Située dans le canton de Mingjian, dans le comté de Nantou, à une altitude de 200 à 400 mètres, la région théicole de Mingjian est un pôle majeur de production de thé à Taïwan. Avec 2 250 hectares de plantations, c’est la plus grande zone de culture de thé de l’île. Le thé le plus célèbre de la région y est le « Songbai Changqing ».
Le volume de production et la surface cultivée à Mingjian figurent parmi les plus élevés de Taïwan. Les thés locaux sont réputés pour leur excellente qualité et leurs prix abordables. La zone de Songbaiying représente la plus grande part de la production, et c’est le président Chiang Ching-kuo en personne qui a nommé le thé de cette région « Songbai Changqing ».
Les principaux cultivars produits dans la région théicole de Mingjian sont le Jinxuan, le Cuiyu, le Sijichun et le Qingxin Oolong. Connue pour ses vastes plantations et ses méthodes de récolte mécanisée, la région propose des thés abordables à la qualité constante, attirant chaque année de nombreux consommateurs et négociants en thé lors de la saison des récoltes.
Comment s’y rendre : Prenez la sortie Mingjian sur l’autoroute n° 2, puis empruntez la route départementale 150. Depuis l’échangeur de Wangtian sur l’autoroute n° 1, traversez le pont Dadu, empruntez la route provinciale 14, passez par Fenyuan et suivez la route départementale 150 de Nantou pour arriver à Songbaiying. En transports en commun, descendez à la gare de Tianzhong et prenez le bus de la compagnie Changhua jusqu’à Songbaiying.