Le 21 avril, le gérant s’est rendu dans la région de DongYanShan à la recherche de thé et a constaté que les feuilles poussaient « très bien ». Certains planteurs ont commencé la récolte ce jour-là, mais les feuilles étaient un peu trop tendres, nous n’avons donc rien acheté. La semaine suivante, le gérant a principalement cherché du thé dans les régions de ShanLinXi et de Cuifeng. En redescendant de Cuifeng le 1er mai, il est repassé à DongYanShan et a constaté qu’une grande partie des feuilles avait été récoltée.
Pour le thé de printemps de DongYanShan de cette année, le gérant estime que les feuilles ont poussé « très bien » et que le moment de la récolte a été « parfait ».
Du 23 au 30 avril, le temps a été au beau fixe, permettant une récolte abondante de thé de DongYanShan. Les 1er et 2 mai, de la pluie s’est abattue sur DongYanShan. La qualité des feuilles de thé chutant considérablement après la pluie, le gérant estime que le timing de la récolte du thé de printemps de DongYanShan a été « parfait » cette année.
Dans les régions de haute altitude comme LongFengXia et CuiFeng, une grande partie du thé n’a pas encore été récoltée, ce qui pèse lourdement sur les producteurs, les prévisions météorologiques annonçant une forte probabilité de pluie pour les dix prochains jours. La qualité des thés s’annonce incertaine. Nous espérons une amélioration rapide de la météo afin de pouvoir vous proposer des thés d’exception.
Le thé de DongYanShan acquis cette année a été récolté le 29 avril. Il sera conditionné et mis en ligne dans les prochains jours, restez connectés !