【Question d’un internaute】Les prix du thé de ShanLinXi sont très variables : certaines boutiques le vendent à NT$3,600 pour 600 g, tandis que des télé-achats et des plateformes en ligne le proposent à NT$400 pour 600 g. Quel est le prix le plus raisonnable pour 600 g de thé de ShanLinXi ?
En raison des importantes variations d’altitude dans la région de ShanLinXi, ainsi que des différents cépages et saisons, il n’existe pas vraiment de prix de marché fixe. Concernant l’altitude, LongFengXia est le plus cher, avec un prix du marché dépassant NT$2,800 pour 600 g, suivi de Fanzitian, SanCengPing et d’autres zones de thé situées à plus de 1 300 mètres, où les prix dépassent NT$2,400. Pour ce qui est des cépages, ShanLinXi produit du QingXin Oolong, du JinXuan, du CuiYu et du SiJiChun, le QingXin Oolong offrant la meilleure qualité. De plus, le thé de ShanLinXi peut être récolté toute l’année : les thés de printemps et d’hiver sont les plus chers, tandis que les thés d’été et d’automne sont plus abordables.
Un thé de ShanLinXi à NT$3,600 pour 600 g est tout à fait raisonnable s’il s’agit d’une récolte de printemps ou d’hiver provenant d’une zone de haute altitude. En règle générale, pour un thé cultivé à plus de 1 000 mètres d’altitude, récolté au printemps ou en hiver, cueilli à la main et de cépage QingXin Oolong, un prix raisonnable devrait commencer à partir de NT$1,200 pour 600 g. Un thé de ShanLinXi à NT$400 pour 600 g provient probablement d’une altitude plus basse ou a pu être récolté à la machine.
La qualité a un prix : le coût de production du thé cueilli à la main s’élève à environ NT$600 pour 600 g. Si un thé vendu est étiqueté comme cueilli à la main mais affiché à un prix inférieur à NT$600, il convient de faire preuve de vigilance.