Il a plu toute la semaine dernière dans le nord, et de nombreux amateurs de thé du nord nous ont envoyé des messages privés pour demander si le thé d’hiver serait affecté. Rassurez-vous, amis amateurs de thé : à Lishan, dans le district de Heping à Taichung, et dans le canton de Ren’ai à Nantou, il a fait un temps magnifique ces derniers jours, offrant d’excellentes conditions pour la récolte et la fabrication du thé.
Il convient toutefois de noter qu’il a plu dans l’après-midi et la soirée du 7 octobre, notamment à Lishan, près de la ferme de Fushou Mountain, à HuaGung, Cuiluan, Cingjing, Qilai et Cuifeng, avec des précipitations non négligeables. De légères averses éparses ont également eu lieu dans l’après-midi du 8. Mon conseil d’achat est d’éviter le 8 : la pluie du 7 ayant laissé les sols gorgés d’eau le 8, la qualité des feuilles fraîches reste légèrement inférieure malgré le beau temps en journée. Le 9 est une option à considérer. Du 10 jusqu’à aujourd’hui (le 13), aucun problème à signaler, le temps est parfaitement ensoleillé.
À Cuiluan, Malieba et Xinjiyang, la grande période de récolte a commencé. D’ailleurs, j’ai testé aujourd’hui quatre autres lots de thé de Lishan, et j’ai l’impression que le thé d’hiver s’améliore de jour en jour ! Restez à l’écoute, chers amis !
