Ces dernières années, le volume des importations de thé à Taiwan n’a cessé d’augmenter, passant de 18 513 tonnes en 2003 à 25 050 tonnes en 2007, pour atteindre 29 917 tonnes en 2012. Comparé au thé local, le thé importé dépasse la production nationale de 12 415 tonnes. Si l’on déduit les exportations de thé taiwanais, le volume de thé importé représente environ le double de celui du thé taiwanais.
L’augmentation progressive des importations de thé à Taiwan s’explique principalement par la baisse des droits de douane suite à l’adhésion à l’OMC et par une demande croissante de thé de la part de la population, à laquelle la production nationale ne suffit plus pour répondre. Depuis l’adhésion à l’OMC, les droits de douane sur l’importation de thé s’élèvent à 25 % pour les thés partiellement fermentés et à 17 % pour les thés noirs et verts. De plus, l’importation de thés partiellement fermentés en provenance de Chine continentale est interdite. Actuellement, les principaux pays importateurs de thé à Taiwan sont
Actuellement, le Vietnam est le premier fournisseur de thé à Taiwan, représentant 70 % du volume total, soit environ 21 000 tonnes. Vient ensuite la Chine continentale, principalement pour le thé Pu-erh. En outre, les volumes d’importation en provenance d’Indonésie, d’Inde et du Sri Lanka sont également importants.
|
Année
|
Production nationale | Volume des importations |
|
1996
|
23131 | 7365 |
|
1997
|
23505 | 7693 |
|
1998
|
22641 | 8700 |
|
1999
|
21119 | 11302 |
|
2000
|
20349 | 12891 |
|
2001
|
19837 | 16547 |
|
2002
|
20345 | 18564 |
|
2003
|
20675 | 18513 |
|
2004
|
20192 | 20887 |
|
2005
|
18803 | 22059 |
|
2006
|
19345 | 25518 |
|
2007
|
17502 | 25050 |
|
2008
|
16780 | 25054 |
|
2009
|
16780 | 25713 |
|
2010
|
17467 | 26483 |
|
2011
|
17310 | 31113 |
|
2012
|
17502 | 29917 |
|
2013
|
30203 | |
|
2014
|
32375 | |
|
2015
|
29933 |
Les caractéristiques du thé taïwanais ont évolué : des thés noirs et verts principalement axés sur l’exportation au début, la production s’est orientée ces dernières années vers des thés légèrement fermentés tels que le Pouchong et le thé de haute montagne. Le Pouchong de Wenshan, le thé de haute montagne et l’Oriental Beauty sont les thés taïwanais les plus représentatifs de ces dernières années.