Este artículo presenta los árboles de té numerados de Taiwán, incluyendo sus orígenes históricos, características de las variedades, tipos de té adecuados para su elaboración y más.
| N.º de TTES | Año de lanzamiento | Nombre común | Línea paterna | Línea materna | Tipos de té aptos |
|---|---|---|---|---|---|
| TTES n.º 1 | 1969 | Kyang | Chin-Shin Oolong | Té negro, té gunpowder, té oolong | |
| TTES n.º 2 | 1969 | Jaipuri | Da-Ye Oolong | Té negro, té gunpowder, té oolong | |
| TTES n.º 3 | 1969 | Manipuri | Hung-Hsin Dah-Yeh | Té negro | |
| TTES n.º 4 | 1969 | Manipuri | Hung-Hsin Dah-Yeh | Té negro | |
| TTES n.º 5 | 1973 | Híbrido natural de Fuzhou | Híbrido natural de Fuzhou | Té verde tipo sencha, té oolong | |
| TTES n.º 6 | 1973 | Híbrido natural de Chin-Shin Oolong | Híbrido natural de Chin-Shin Oolong | Té verde | |
| TTES n.º 7 | 1973 | Selección clonal de Shan | Selección clonal de Shan | Té negro | |
| TTES n.º 8 | 1973 | Selección clonal de Jaipuri | Selección clonal de Jaipuri | Té negro | |
| TTES n.º 9 | 1975 | Kyang | Hung-Hsin Dah-Yeh | Té verde, té negro | |
| TTES n.º 10 | 1975 | Jaipuri | Huang-Gan | Té negro | |
| TTES n.º 11 | 1975 | Jaipuri | Da-Ye Oolong | Té negro | |
| TTES n.º 12 | 1981 | Jinxuan | Ying-Zih-Hong-Sin | Tainong n.º 8 | Té oolong, té pouchong |
| TTES n.º 13 | 1981 | Cuiyu | Ying-Zih-Hong-Sin | Tainong n.º 80 | Té oolong, té pouchong |
| TTES n.º 14 | 1983 | Baiwen | Bai-Mao-Hou | Tainong n.º 983 | Té pouchong, té oolong |
| TTES n.º 15 | 1983 | Baiyan | Bai-Mao-Hou | Tainong n.º 983 | Té blanco, té oolong |
| TTES n.º 16 | 1983 | Baihe | Tainong n.º 1958 | Tainong n.º 335 | Té Longjing de primavera temprana, brotes florales para pouchong |
| TTES n.º 17 | 1983 | Bailu | Tainong n.º 1958 | Tainong n.º 335 | Té oolong, té Shoumei |
| TTES n.º 18 | 1999 | Ruby (Hongyu) | Camelia silvestre de Taiwán | Birmania (Burma) | Té negro |
| TTES n.º 19 | 2004 | Biyu | Chin-Shin Oolong | TTES n.º 12 | Té oolong, té pouchong |
| TTES n.º 20 | 2004 | Yingxiang | Chin-Shin Oolong | Línea 2022 | Té oolong, té pouchong |
| TTES n.º 21 | 2008 | Hongyun | Híbrido natural FKK-1 | Híbrido natural FKK-1 | Té negro |
| TTES n.º 22 | 2014 | Qinyu | TTES n.º 12 | Chin-Shin Oolong | Té oolong, té pouchong |
| TTES n.º 23 | 2017 | Qiyun | Híbrido natural de la serie Qimen | Híbrido natural de la serie Qimen | Té negro |
| TTES n.º 24 | 2019 | Shanyun | Variedad yongkang de la camelia silvestre nativa de Taiwán | Variedad yongkang de la camelia silvestre nativa de Taiwán | Té verde, té negro |
| TTES n.º 25 | 2021 | Ziyun | Híbrido natural de Birmania (Burma) | Híbrido natural de Birmania (Burma) | Té verde, té negro |
Introducción a las variedades de té Tai-Cha: Actualizado el 22 de agosto de 2025
Desarrollado mediante mejora genética por la Estación de Investigación y Extensión Agrícola de Taiwán (TRES), proviene del cruce artificial entre el parental paterno Kyang (una variedad india de hojas grandes) y el parental materno Chin-Shin Oolong. Fue nombrado Tai-Cha Nº 1 en 1969.
Una variedad desarrollada por TRES, con ensayos iniciados en 1952 y solicitud de denominación presentada en 1969. Es el resultado del cruce artificial entre la variedad paterna Jaipuri y la materna Ta-Yeh Oolong.
Variedad desarrollada por TRES; tras iniciar ensayos en 1952 y evaluar 46 líneas, se completó la selección en 1968 y se solicitó su nombre en 1969. Proviene del cruce artificial entre el parental paterno Manipuri y el materno Hung-Hsin Ta-Mao.
Variedad desarrollada por TRES, con ensayos iniciados en 1952 y nombrada en 1969. Al igual que el Tai-Cha Nº 3, proviene del cruce artificial entre Manipuri y Hung-Hsin Ta-Mao, pero pertenece a una variedad de maduración media-tardía.
Variedad desarrollada por TRES y nombrada en 1974. Seleccionada a partir de descendientes de polinización abierta de la línea materna de Fuzhou, es una variedad de brotación temprana ideal para la elaboración de té verde.
Variedad desarrollada por TRES y nombrada oficialmente en 1974. Derivada de la selección de descendientes de polinización abierta de la línea materna Chin-Shin Oolong, es una variedad de brotación temprana especialmente adecuada para la elaboración de té verde.
Variedad desarrollada por TRES, seleccionada en 1941 a partir de descendientes de polinización abierta de Shan y nombrada oficialmente en 1974. Es apta para la elaboración de té negro.
Cultivada a partir de una sola planta de la línea Jaipuri del Assam indio y presentada en 1973. Es una de las variedades de té negro más representativas de Taiwán.
Variedad desarrollada por TRES mediante el cruce artificial entre el parental paterno Kyang y el materno Hung-Hsin Ta-Mao. Nombrada Tai-Cha Nº 9 en 1975, ofrece una excelente calidad tanto para té negro como verde.
Variedad desarrollada por TRES mediante el cruce artificial entre Jaipuri (paterno) y Huang-Kan (materno). Nombrada Tai-Cha Nº 10 en 1975, es idónea para la producción de té negro en verano.
Obtenida mediante cruce artificial entre Jaipuri (paterno) y Ta-Yeh Oolong (materno). Nombrada Tai-Cha Nº 11 en 1975, es una variedad de brotación muy temprana y adecuada para té negro.
El Tai-Cha Nº 2 es una variedad desarrollada por TRES, con ensayos iniciados en 1952. Tras seleccionar entre 46 líneas y completar la selección en 1968, se solicitó su nombre en 1969. Es el resultado del cruce artificial entre la variedad paterna Jaipuri y la materna Ta-Yeh Oolong.
También conocido como té Tsui-Yu, el Tai-Cha Nº 13 es una nueva variedad desarrollada por TRES y nombrada oficialmente en 1981 con el código de línea 2029, por lo que popularmente se le llama “Er-Jiu-Zi”.
También conocido como Ruby, es una nueva variedad desarrollada por la Estación Experimental de Yuchih de TRES a partir de té silvestre taiwanés y una variedad birmana de hojas grandes. Su sabor es rico, denso y refrescante, con sutiles notas de menta y canela, y se utiliza habitualmente para elaborar té negro.
Una nueva variedad de planta de té desarrollada por TRES y nombrada en 2004. Es un arbusto de hojas pequeñas y maduración media; sus brotes tiernos son de un verde vivo con un ligero tono purpúreo que luego cambia a verde brillante, con hojas maduras estrechas y alargadas. Posee una baja resistencia a plagas y enfermedades, una tolerancia a la sequía de media a alta y un rendimiento de medio a alto.
La primera variedad de planta de té de brotes púrpuras desarrollada en Taiwán. Su principal característica son sus hojas de color púrpura oscuro y el hecho de que el té verde elaborado con ellas se vuelve rosado al añadirle jugo de limón.