„Kann man Tee für Opfergaben nutzen?“ Diese Frage stellen sich viele Teeliebhaber, wenn sie traditionelle Opfergaben darbringen. Im traditionellen Glauben wird Tee oft als Zeichen des Respekts dargebracht. Daher eignet sich Tee nicht nur hervorragend als Opfergabe, sondern hat auch eine sehr bedeutsame Symbolik. Er kann für Opfergaben an Götter und Vorfahren sowie bei Anlässen
Guten Abend, liebe Teefreunde! Der gestern frisch eingestellte Cingjing Frühlings-Tee ist bereits ausverkauft – vielen herzlichen Dank! Eigentlich war der Versand für Samstag geplant, aber da die Teeverpackungsfirma angerufen und die Arbeit früher fertiggestellt hat, versenden wir bereits am Freitagnachmittag. Alle, die zugeschlagen haben, können diesen hochwertigen Cingjing Hochland-Tee also schon am Wochenende genießen. Die
Um es direkt auf den Punkt zu bringen: Teeblätter kann man nicht nur essen, sondern auch kochen, frittieren, zu Pulver mahlen und für Backwaren verwenden, und manche essen sogar den Teeblatt-Satz nach dem Aufguss! Solange die Herkunft sicher und frei von Pestizidrückständen ist, ist der direkte Verzehr von Teeblätter völlig unbedenklich. Teeblätter in der Küche:
Dies ist eine Einführung in die Teepflanzensorte „Hei Mao Hou“ und handelt nicht von Tieren. Wer den Titel missverstanden hat, kann gerne auf den Zurück-Button klicken 😂. Wir wünschen Ihnen einen schönen Tag. Seltene Teepflanzensorte: Hei Mao Hou Die Teepflanze Bai Mao Hou (Weißaffige Teepflanze) ist vielen ein Begriff – sie ist die edelste Sorte
In diesem Beitrag geht es um die Teepflanzensorte „TTES Nr. 1“ (Taicha 1), nicht um einen Bubble-Tea-Laden. Wer hier falsch ist, klickt bitte auf Zurück 😂. Wir wünschen dir einen schönen Tag! 😉 Teepflanzensorte Taicha 1 Züchtung der taiwanischen Teeforschungs- und -erweiterungsstation (TRES). Der Vaterselbständige ist die großblättrige indische Sorte Kyang, die Mutterpflanze Qingxin Dahao,
Vor ein paar Tagen fragte uns ein Kunde aus dem Ausland, ob wir für ihn „Dayuling 105K“-Tee besorgen könnten. Wir erklärten ihm daraufhin, dass 105K bereits im Jahr 2015 vollständig gerodet wurde. Der Kunde blieb jedoch skeptisch, da es im Internet zahlreiche Verkäufer für 105K gibt, die die Geschichten dazu sehr lebendig erzählen. Aus diesem
Taiwan ist berühmt für die Produktion von hochwertigem Tee, und an jeder Straßenecke gibt es Getränkeläden. Haben Sie sich jemals gefragt, aus welcher Teeanbauregion in Taiwan der Tee in den Bubble-Tea- und Teeläden stammt? Und welche Teesorten verwendet werden? Wir verraten es Ihnen – hier ist die Herkunft des Tees in Getränkeläden ~ Woher kommt
An heißen Sommertagen gibt es nichts Erfrischenderes als ein kühles Getränk – doch wissen Sie eigentlich, woher der Tee in Ihrem Becher stammt? Kommt er aus Taiwan oder aus Vietnam? Glauben Sie bloß nicht, dass der Tee in Take-away-Getränken automatisch aus Taiwan kommt, nur weil das Land für seinen Tee bekannt ist. Tatsächlich wird der
Tai-Cha Nr. 2 ist eine vom Taiwan Tea Research and Extension Station (TRES) gezüchtete Sorte. Die Versuche begannen 1952, in denen aus 46 Linien ausgewählt wurde. Die Selektion wurde 1968 abgeschlossen und die Benennung 1969 beantragt. Sie entstand durch künstliche Kreuzung des männlichen Elters Jaipuri und des weiblichen Elters Da-Ye Oolong. Teepflanzensorte Tai-Cha Nr. 2
Taiwan Tea No. 4 ist eine vom Taiwanesischen Teeforschungs- und -entwicklungszentrum (TRES) gezüchtete Sorte. Die Versuche begannen im Jahr 1952, in dem 46 Linien ausgewählt wurden. Die Selektion wurde 1968 abgeschlossen und die Benennung 1969 beantragt. Ähnlich wie Taiwan Tea No. 3 geht sie aus einer künstlichen Kreuzung des Vaters Manipuri und der Mutter Hongxin
Tai-Cha Nr. 5 ist eine vom Taiwan Tea Research and Extension Station (TRES) gezüchtete Sorte, die 1974 offiziell benannt wurde. Sie entstammt einer Auslese natürlicher Nachkommen einer mütterlichen Linie aus Fuzhou. Als frühe Sorte eignet sie sich hervorragend für die Herstellung von Grüntee. Teepflanzensorte Tai-Cha Nr. 5 (TTES No. 5) Diese Sorte ging aus der
Ying Zhi Hong Xin ist eine Teepflanzen-Sorte, die während der japanischen Kolonialzeit selektiert und durch vegetative Vermehrung zu einer lokalen Spezialität wurde. Zusammen mit Qing Xin Oolong, Qing Xin Da Mou und Da Ye Oolong wird sie zu den „Vier großen berühmten Kultivaren“ gezählt. Ihr Hauptmerkmal sind die grün-bis-purpurfarbenen jungen Blätter, wobei die Hauptader der
„Shantou-Qi“ (山頭氣, der einzigartige Charakter des jeweiligen Bergkamms) ist ein Begriff, den Liebhaber taiwanischer Hochlandtees ständig im Mund führen. Doch darüber, was genau dieses „Shantou-Qi“ eigentlich ausmacht, gehen die Meinungen auseinander, und es gibt keine einheitliche Definition. Im Grunde ist das Hochland-Aroma der Ausdruck der unterschiedlichen Hydrologie, Sonneneinstrahlung und Luftverhältnisse an verschiedenen Bergkämmen, die dem
Taicha 9 (TTES Nr. 9) ist eine vom Taiwanesischen Teeforschungs- und -erweiterungszentrum (Tea Research and Extension Station) gezüchtete Sorte. Sie entstand durch künstliche Kreuzung des Vaters Kyang und der Mutter Red Heart Dah Mou (Hong Xin Da Mou) und wurde 1975 offiziell als Taicha 9 benannt. Sie liefert sowohl für die Herstellung von Schwarztee als
TTES Nr. 7 (Tai-Cha Nr. 7) ist eine Züchtung der Taiwan Tea Experiment Station. Sie wurde 1941 aus natürlichen Kreuzungsnachkommen der Sorte Shan selektiert und 1941 bzw. 1974 offiziell benannt. Sie eignet sich hervorragend für die Herstellung von Schwarzem Tee. Teepflanzen-Sorte: TTES Nr. 7 (Tai-Cha Nr. 7) TTES Nr. 7 (Tai-Cha Nr. 7) gehört zu
