Lincang se encuentra en la provincia de Yunnan y desde la antigüedad ha sido una excelente región productora de té. Aquí se producen dos tipos de té muy conocidos: el té negro “Dianhong” y el famoso té Puerh de Lincang. Su principal zona de producción es la Gran Montaña de Nieve de Mengku, situada en
Mengku Chunjian se refiere al té Pu-erh elaborado con las hojas cosechadas en la primera ronda de cada primavera en la localidad de Mengku. Las materias primas utilizadas para Mengku Chunjian son de la más alta calidad, con un sabor suave y dulce y un regusto fresco que atrae la atención del mundo del té
Bajo el amparo de la Fábrica de Té Menghai, la producción de té Puerh Dayi incluye muchos clásicos legendarios, y entre ellos, el pastel crudo 7542 destaca como una obra maestra que marcó una época. Producido desde los años 80, es el té en tarta Qizi de Dayi más producido y conocido. Los pasteles de
La Fábrica de Té Menghai está situada en el condado de Menghai, en la prefectura autónoma de Xishuangbanna. Es una famosa fábrica de té Pu’er, reconocida por su excelente calidad. Menghai produce una gran variedad de tés clásicos, entre los que destacan el “Comité Revolucionario de la Fábrica de Té Menghai”, la “Torta del Año
Dayi es una marca de la fábrica de té Menghai. Produce té Pu-erh, té negro y té verde, siendo el té Pu-erh de la más alta calidad y ampliamente reconocido en la industria como la mejor marca de té Pu-erh. A lo largo de los años, Dayi ha elaborado numerosos tés Pu-erh, entre los cuales
El té Puerh Dayi 8592, también conocido como “pastel fermentado Zi Tian” (cielo púrpura), se produce desde 1985 y es una obra clásica entre los tés Puerh fermentados (Shu Puerh) de Dayi. El Puerh 8592 es un té en pastel Qizi producido por la Fábrica de Té de Menghai. Fue encargado originalmente por la compañía
El pastel de té Qizi de Yunnan se refiere al té Pu-erh comprimido en forma de pastel, también conocido como té redondo, que pertenece a la categoría de tés oscuros (hei cha). Se le llama pastel de té “Qizi” (que significa siete hijos) porque tradicionalmente se envuelven 7 pasteles de té juntos en un cilindro.
El té Qizi Bing de Yunnan se refiere a las tortas de té Pu-erh, que pertenecen a la categoría de tés oscuros post-fermentados. En los últimos años, el té Pu-erh de Yunnan se elabora principalmente en forma de torta redonda, es decir, té comprimido plano y circular. Como a menudo se envasan siete tortas de
El té Pu-erh no solo es delicioso, sino que también tiene propiedades para ayudar a adelgazar. Pero ¿por qué funciona y cómo debemos tomarlo para ver resultados? Vamos a descubrirlo. El principio del té Pu-erh para adelgazar Las hojas de té contienen polifenoles, catequinas, clorofila y vitamina C, entre otros componentes que ayudan a eliminar
El té rico en selenio significa “té rico en el elemento selenio”. El selenio es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano que proviene del suelo. En China, solo Enshi y Ziyang tienen suelos con un alto contenido de selenio, por lo que existen únicamente dos variedades de este tipo: el té rico en selenio
El té rico en selenio se refiere simplemente al «té con alto contenido de selenio». En China, solo el té producido en Enshi y Ziyang puede recibir oficialmente esta denominación. Específicamente, la ciudad de Enshi, en la provincia de Hubei, es conocida como Enshi Fuxicha (té rico en selenio de Enshi) debido a la abundante
El té Xueqing se produce en la ciudad de Rizhao, en la provincia de Shandong, China, y pertenece a la categoría de té verde. Es un tipo de té verde de Rizhao que se caracteriza por no utilizar pesticidas, considerándose un producto agrícola ecológico. Su sabor combina un toque amargo con un dulzor fresco, y
El té negro helado es una bebida deliciosa y sencilla. Prepararlo en casa no solo es práctico y económico, sino también la mejor opción para refrescarse en verano. Cada receta y proporción de té negro helado varía, por lo que puedes ajustar la concentración del té según tus preferencias al prepararlo en casa. A continuación,
Meitan Cuiya, originalmente conocido como té Meijiang o también como rodajas de Meijiang Cui, pertenece a la categoría de té verde y debe su nombre a que se produce a orillas del río Meijiang. Creado en 1943, aunque no es un té histórico famoso, gracias a su excelente sabor se ha convertido en una bebida
El té Pu-erh se divide en té crudo (sheng) y té maduro (shou). El té crudo se almacena en un entorno seco con una humedad del 60% al 80%, mientras que el té húmedo se guarda en condiciones de alta humedad superior al 80%. El té Pu-erh que compras para casa, ya sea crudo o
