Message d’un internaute : Quelle est la teneur en caféine du thé noir ? J’adore le thé noir et j’en bois pour rester éveillé(e) au bureau, parfois plus d’une dizaine de tasses par jour. J’ai peur que cette quantité de caféine n’ait des répercussions sur ma santé. Quelle est donc la quantité de caféine dans
Le thé noir (black tea) est un thé totalement fermenté, l’un des thés les plus appréciés au monde. Sa principale différence avec le thé vert réside dans l’étape de fermentation, qui permet aux feuilles d’atteindre une oxydation complète, conférant à la liqueur une teinte plus sombre et un rouge éclatant. Les principales régions productrices de
Demande d’un client : Bonjour Thé Liao Chang Xing ! Un de mes clients s’intéresse au thé de Chine continentale et aimerait importer du thé blanc chinois. Je me demandais si votre entreprise propose un service d’importation de thés de Chine continentale ? Si ce n’est pas le cas, pourriez-vous m’informer sur les réglementations, restrictions
Les thés de haute montagne désignent de manière générale les thés Oolong produits dans des régions théicoles situées à plus de 1 000 mètres d’altitude. En raison des températures moyennes basses, des fortes amplitudes thermiques et d’un ensoleillement réduit en altitude, les théiers poussent lentement. Ajouté à cela, chaque région possède sa propre « note
Question d’un client : La semaine dernière, nous avons acheté chez vous le thé noir Mi-Xiang et le thé noir SunMoon Lake, qui ont chacun leurs propres caractéristiques et que toute la famille et les collègues ont beaucoup appréciés. Cette fois, nous aimerions essayer un autre type de thé noir. Proposez-vous d’autres variétés dans votre
Question d’un client : C’est tellement difficile de s’y retrouver dans une boutique de thé ! Entre les thés de haute montagne vendus à NT$400 les 600 g, ceux à NT$600 et ceux à NT$2 000, je ne sais vraiment pas quoi choisir. Y a-t-il une fourchette de prix raisonnable pour le thé de haute
Question d’un(e) internaute : Bonjour. Le mois dernier, je vous ai acheté 1,8 kg de thé noir Honey, et il est vraiment délicieux. Depuis une quinzaine de jours, j’en bois plus d’une dizaine de tasses par jour et j’en emporte même au travail pour en infuser. Des collègues m’ont dit qu’il ne fallait pas boire
Demande d’un client : Bonjour, j’aimerais promouvoir le thé de Taïwan en Chine continentale. Quel est le prix approximatif du thé Oolong de Lishan ? Sur le marché, les prix en magasin varient de NT$500 à NT$8,000, ce qui fait un écart énorme, et j’ai peur de tomber sur des contrefaçons. Pourriez-vous me fournir un
Le Oolong de Lishan est le thé de haute montagne le plus apprécié de Taïwan. Dès que l’on évoque le Oolong de Lishan, nombre d’amateurs de thés d’altitude en ont l’eau à la bouche. Quelles sont donc ses caractéristiques et sa texture qui font l’unanimité auprès de tous ceux qui l’ont goûté ? Voici les
Question d’un client : À quelle période récolte-t-on le thé d’hiver de Lishan ? On en voit déjà sur le marché dès le mois de septembre, s’agit-il vraiment d’un authentique thé d’hiver ? J’ai vu dans une maison de thé du Lishan d’hiver à NT$1,500 les 600 g, est-ce un prix cohérent avec le marché
Question d’un client : En quel mois a lieu la récolte du thé de printemps de Lishan ? On trouve déjà du thé Fushou Lishan dans le commerce dès le mois de mars, alors pourquoi le vôtre n’est-il toujours pas en vente en mai ? Quand votre thé de printemps de Lishan sera-t-il disponible cette
Question d’un client : Bonjour Changxing Tea. J’aimerais acheter du thé de qualité, mais c’est ma première fois et je ne sais pas quoi choisir. Pourriez-vous me conseiller ? J’aimerais un thé savoureux, aromatique et à un prix abordable. Merci ! Changxing Tea : Si vous débutez, n’hésitez pas à visiter différentes maisons de thé
Demande d’un client : J’ai entendu dire que le thé d’automne de Lishan est de bonne qualité et beaucoup plus abordable que le thé de printemps. J’aimerais en acheter pour l’essayer. Vendez-vous du thé d’automne de Lishan ? De quelle région provient-il et quelle est sa saison de récolte ? Époque de récolte du thé
Question d’un client : quelles sont les particularités des thés torréfiés et en quoi diffèrent-ils des thés de haute montagne, du Pouchong ou du thé Lishan ? J’ai entendu dire que la torréfaction ne convenait pas aux thés de haute montagne et qu’elle altérait leur arôme d’origine, est-ce vrai ? Chang Hsing Tea : Un
Question d’un client : Qu’appelle-t-on du thé torréfié ? Quel est le lien avec les thés verts (sheng) et les thés matures ou torréfiés (shu) ? Un client souhaite acheter du thé torréfié, avec des notes de torréfaction. Jusqu’à présent, nous étions spécialisés dans les thés de haute montagne et nous sommes un peu novices
