La cassia contient-elle de la caféine ? En raison de son arôme qui rappelle celui du café, beaucoup l’appellent le « café taïwanais ». Pourtant, il ne s’agit ni de café ni d’un produit contenant de la caféine : vous pouvez donc en boire sans craindre l’insomnie ni les difficultés d’endormissement.
La cassia contient-elle de la caféine ?
La caféine est un stimulant naturel du système nerveux central, que l’on trouve couramment dans le café, le thé et le cacao. La cassia possède simplement un goût similaire à celui du café, mais elle est totalement dépourvue de caféine : elle n’a donc aucun effet stimulant et ne risque en aucun cas de perturber votre sommeil.
Le thé de cassia contient-il de la caféine ?
Il convient d’abord de définir ce qu’est le « thé de cassia ». S’il est préparé uniquement à base de graines de cassia, ou associé à du thé d’orge ou à une infusion de chrysanthème, il ne contient aucune caféine et peut être consommé en toute tranquillité, sans crainte pour le sommeil.
En revanche, si le « thé de cassia » intègre de véritables feuilles de thé — comme le thé noir à la cassia ou le thé noir traditionnel souvent vendus dans le commerce —, la présence de cette matière première s’accompagne de caféine. Une telle boisson en contient donc, et une consommation excessive peut facilement provoquer des insomnies.
Peut-on boire de la cassia tous les jours ? Qui devrait l'éviter ?
Peut-on consommer de la cassia quotidiennement à la place de l’eau ? Bien qu’elle ne provoque pas d’insomnie, la cassia ne convient pas à tout le monde et ne saurait remplacer l’eau au quotidien. Par exemple, elle possède des vertus laxatives, ce qui peut aggraver les symptômes des personnes sujettes à la diarrhée. Les personnes dont la fonction digestive est fragile peuvent également ressentir des inconforts. De plus, la cassia aide à abaisser la tension artérielle : elle est donc déconseillée aux personnes souffrant d’hypotension, sous peine de provoquer vertiges et fatigue physique. Les personnes concernées doivent ainsi éviter d’en consommer de manière excessive.
Par ailleurs, beaucoup l’ignorent, mais le thé noir traditionnel des petits déjeuners est en réalité un mélange de cassia et de thé noir. Si certaines personnes ont des problèmes de digestion après en avoir bu, c’est précisément en raison de l’effet laxatif de la cassia.