Boire du thé vert stimule la vigilance, favorise la digestion et contribue à la santé, mais une consommation excessive peut s’avérer nocive pour l’organisme. Pour certaines constitutions physiques et personnes souffrant de problèmes de santé, la consommation de thé vert doit être modérée. Voici les inconvénients du thé vert :
Caféine : Les feuilles de thé contiennent de la caféine, et le thé vert ne fait pas exception. La caféine a un effet stimulant, mais en consommer trop peut facilement provoquer de l’agitation, perturber le sommeil et même entraîner des problèmes d’insomnie. Il est donc préférable de limiter sa consommation de thé vert dans la journée, en particulier pour les personnes qui ont du orage à s’endormir, qu’il vaut mieux éviter d’en boire après l’après-midi.
Impact sur l’absorption du fer : Le thé vert contient des catéchines, qui ont tendance à se lier au fer pour former des complexes insolubles. Une consommation excessive de thé vert entrave l’absorption du fer. Par conséquent, les personnes souffrant d’anémie devraient de préférence modérer leur consommation.
Impact sur l’absorption des nutriments : Le thé vert aide à perdre du poids, mais pour les personnes trop maigres ou malnutries, cet effet amincissant devient un inconvénient. Mieux vaut éviter d’en consommer de manière excessive sur le long terme.
Impact sur la croissance : Boire du thé vert en quantité excessive entraîne des troubles de l’absorption des protéines ainsi qu’une perturbation de l’absorption du calcium et du fer. Chez les femmes enceintes et les enfants en période de croissance, une consommation excessive de thé peut nuire au bon développement, ce qui nécessite une attention particulière.
▲ Le thé vert est une boisson saine, mais en consommer trop présente tout de même des inconvénients pour la santé.