So che molti lo sanno già, ma se anche una sola persona ne è all’oscuro, questa chiacchierata di oggi ha già un senso! Oggi parliamo del “tè Changwai della Fushou Mountain Farm” (Fushou Shan Nongchang Changwai). Il tè Changwai della Fushou Mountain Farm è anche noto come tè di confine della fattoria, tè Fushou Lishan
Torna la nostra rubrica per fare chiarezza nel mondo del tè! Oggi parliamo delle altitudini delle regioni di tè a Taiwan: qual è la zona di coltivazione più alta in assoluto? Dal 2015 l’area di HuaGung è la zona di tè più alta di Taiwan Prima del 2015, il primato indiscusso per la piantagione di
Torna la nostra rubrica senza peli sulla lingua sul mondo del tè! Oggi parliamo dell’”area di produzione del tè di Lishan“, ma quali zone comprende esattamente? Indice Area di produzione del tè di Lishan La coltivazione del tè nella regione di Lishan è iniziata nel 1980 e, con il passare del tempo, l’area di produzione
Buonasera cari amanti del tè! Con l’allontanamento del tifone Koinu, oggi (7 ottobre) piove ancora un po’ in varie zone, ma per fortuna a Lishan, Cuifeng e Cingjing la pioggia è stata risparmiata. Le previsioni meteo danno ottime probabilità di “giornate di sole consecutive” per i prossimi giorni: chissà che in questi due giorni non
Il tè è una bevanda popolare e immancabile nella vita di tutti i giorni. Ma sapevi che anche il tè ha una data di scadenza? Il tempo di conservazione dipende dal tipo di tè, dal tipo di confezione e dalle modalità di conservazione. Il tè oolong taiwanese confezionato Sotto vuoto e non aperto può essere
Cos’è il tè Lishan? E quali sono le sue varietà? La maggior parte del tè Lishan è un “oolong leggermente fermentato a foglia sferica”, comunemente noto come oolong di alta montagna. Poiché le piantagioni si trovano a quote elevate, possiede l’aroma unico tipico delle alte montagne. Ecco una panoramica delle varietà di tè Lishan: Cos’è
Le caratteristiche del tè Lishan includono una bassa astringenza, il tipico aroma di montagna e un profilo aromatico unico, che lo rendono amatissimo non solo a Taiwan, ma anche dagli appassionati di tè di tutto il mondo. Tuttavia, non tutto il tè Lishan presenta queste qualità e ne esiste anche di qualità inferiore. Di seguito
Domanda da un appassionato di tè: recentemente ho in programma di visitare la zona di Zhuqi e Meishan e vorrei cogliere l’occasione per comprare un po’ di tè Alishan. Dove posso acquistarlo in sicurezza? Potete consigliarmi una bottega di tè affidabile, di ottima qualità e che non venda miscele? Dove comprare il tè Alishan? Se
Le regioni di produzione del tè di alta montagna di Taiwan sono distribuite nelle città e contee di Taichung, Nantou, Chiayi, Taoyuan e Yunlin, tra le quali Taichung, Nantou e Chiayi rappresentano le aree di produzione principali. Il tè Lishan, il tè della township di Ren’ai, il tè ShanLinXi e il tè Alishan sono le
Nel mondo del tè, Taiwan è considerata un vero e proprio tesoro. La sua particolare conformazione geografica, il clima e l’arte della lavorazione danno vita a tè straordinari. Oggi vi presentiamo tre dei migliori tè di Taiwan, apprezzati non solo a livello locale, ma capaci di conquistare anche i palati internazionali con la loro irresistibile
Cerchi un ottimo tè d’alta quota ma non sai da dove iniziare? Abbiamo preparato una lista di raccomandazioni basata sulle fasce di prezzo per aiutarti ad acquistare tè d’alta quota di Taiwan di alta qualità a un prezzo ragionevole. Tutti i prezzi indicati di seguito si intendono in NT$ per 600 g. Consigli sul tè
Messaggio da un cliente: Salve, vorrei sapere da quale chilometro (k) ha inizio la zona del tè Dayuling? Oltre al ben noto 105K, di recente ho visto in vendita tè Dayuling etichettato come 82K e 85K, e il venditore sostiene che l’82K sia di qualità superiore rispetto al 100K. Questa affermazione è corretta? I chilometri
Il tè HuaGung è un celebre tè d’alta quota taiwanese, coltivato nel villaggio di Cuihua, nella township di Ren’ai (contea di Nantou). Con un’altitudine compresa tra i 1.800 e i 2.520 metri, è attualmente la zona di produzione di tè più alta di Taiwan. Il tè HuaGung viene quasi interamente lavorato per produrre tè oolong
Il tè XinJiayang si trova nel villaggio di Lishan, nel distretto di Heping, a Taichung, e rappresenta una delle aree di produzione di tè più importanti della regione di Lishan. Centrato attorno all’insediamento di XinJiayang, il giardino di tè si estende su quattro montagne ed è orientato principalmente verso est. Grazie a condizioni geografiche uniche
La zona di produzione del tè Testa del ponte sospeso si trova nella township di Ren’ai, nella contea di Nantou, a Taiwan, ed è rinomata per la Testa del ponte sospeso di Lixing. Le piantagioni di tè sono distribuite nelle foreste primordiali su entrambi i lati del ponte, offrendo un ambiente di crescita ideale per
