Un aggiornamento: la situazione del tè primaverile 2026 ad Alishan non è delle migliori. La siccità tra gennaio e febbraio è stata davvero grave e, sebbene il 4 aprile ci sia stata una forte pioggia, non è bastata a salvare il raccolto. Molte piantagioni presentano un forte fenomeno di germogliamento irregolare (gongsunya) e, nei giardini
Il tè primaverile di Ren’ai Township verrà raccolto tra circa 7 giorni. Con le sue foglie che sfumano dal verde al giallo, steli robusti e foglie spesse, quale straordinario e delizioso tè ci riserverà questa volta? Non vediamo l’ora!
Buongiorno, buon pomeriggio e buonasera a tutti gli amanti del tè 😊! Diversi di voi ci hanno chiesto se arriveranno altri nuovi tè. Dopo le ultime conferme di questi giorni, il tè primaverile del 2026 è ora interamente disponibile online! Chi vuole fare scorta e riempire la dispensa può finalmente procedere con l’ordine～ Un piccolo
Cercate un fornitore all’ingrosso di tè di Taiwan che offra qualità garantita e prezzi ragionevoli? Che gestiate una sala da tè, un’attività di ristorazione o che siate venditori online agli inizi, possiamo creare soluzioni all’ingrosso su misura per voi, permettendovi di rifornirvi facilmente e gestire la vostra attività senza pensieri! Fornitore all’ingrosso di tè di
A Sansancengping e LongFengXia, sotto i 1.700 metri di altitudine, la raccolta si è conclusa intorno al 10 maggio, e il nostro responsabile si è diretto verso le zone più elevate di HuaGung, Cuifeng, Cuiluan, Meifeng e Qilai Mountain. Questi tè di altissima quota sopra i 1.700 metri sono l’obiettivo principale della nostra ricerca annuale:
Cari amanti del tè, quest’anno il tè di Meifeng e quello di Nongchangbian sono gli ultimi due raccolti di tè primaverile. A molti di voi che stavano aspettando Dayuling, Biluxi, Songmao e Xinjiyang, dobbiamo purtroppo dire che “non abbiamo fatto rifornimento, quindi non aspettatevelo quest’anno”. Ci teniamo a sottolineare che quanto segue riflette ciò che
Arriviamo subito al punto: “No”. Un’altitudine maggiore non significa necessariamente che il tè sia più buono! Il tè più alto che il titolare abbia mai acquistato proviene dalla piantagione Dayuling 104K (tra parentesi, tutti pensano che la 105K sia la più alta, ma in realtà è la 104K), a quasi 2.700 metri di altitudine. Anche
Negli ultimi giorni il responsabile del negozio ha girato la zona di produzione di Alishan alla ricerca di tè Ershui di buona qualità, ma dopo giorni di ricerche non è riuscito a trovare nulla di valido. Gli appassionati di tè potrebbero chiedersi: “Si raccoglie il tè Ershui anche ad Alishan?”. Ebbene sì! In realtà non
Quest’anno non abbiamo acquistato HuaGung e Biluoxi. Il motivo è che il maltempo ha causato un calo generale della qualità del tè, quindi abbiamo preferito seguire il principio “meglio niente che qualcosa di mediocre”. Nonostante le condizioni sfavorevoli per la lavorazione, alcuni grandi produttori sono riusciti a mantenere l’80-90% della qualità degli anni passati, dimostrando
Le piogge monsoniche dall’11 al 17 maggio hanno scombinato i piani del gestore per l’acquisto del tè, impedendoci di procurarci HuaGung, Biluxi e Dayuling. Ero molto preoccupato all’inizio, ma a posteriori, considerando come i lockdown a Shanghai abbiano causato un calo degli ordini e problemi logistici, il fatto di non essere riuscito a comprare quel
L’estate non è la stagione di punta per la raccolta del tè d’alta quota, ma i coltivatori di tè non se ne stanno di certo a casa a godersi l’aria condizionata. Oltre al diserbo quotidiano e alla prevenzione dei parassiti, devono cogliere il momento giusto per potare le piante di tè e intensificare la concimazione.
Qualche giorno fa il gestore ha menzionato che i coltivatori di tè di Lishan stavano applicando fertilizzante supplementare, preparandosi per la prossima raccolta del tè autunnale. Diversi appassionati di tè hanno chiesto: “Si raccoglie il tè autunnale anche a Lishan?”. Il gestore vi dice di sì, non solo si raccoglie, ma la produzione è piuttosto
È il tema caldo nel mondo del tè di questi giorni: gli inquirenti hanno scoperto un carico di tè d’importazione venduto come tè pregiato taiwanese, e il gestore è qui per dire la sua e fare un po’ di presenza. Nota: aggiornamento del gestore del 28/7. Prima di tutto, facciamo una presentazione dei personaggi: Il
A causa della pandemia, negli ultimi due anni i prezzi in molte zone di produzione del tè sono diminuiti, ma ci sono alcune eccezioni che sono andate in controtendenza. Dayuling e HuaGung sono, a parere del gestore, quelle che hanno registrato i rincari più forti. Tutti conoscono il motivo dell’aumento per Dayuling: dal 2015 le
In questi giorni c’è un’abbondanza di tè autunnale e ho ricevuto molti messaggi da nuovi appassionati. Colgo l’occasione per condividere alcune domande frequenti su questo tipo di tè. Il tè autunnale è di scarsa qualità: immagino che questa impressione derivi dal passato, quando, per scopi commerciali, i commercianti enfatizzavano la vendita di tè primaverile e
