読者からのメール：紅茶のカフェイン含有量はどのくらいですか？紅茶が大好きで、オフィスのリフレッシュ用に毎日10杯以上も飲んでしまうのですが、カフェインが健康に悪影響を及ぼさないかとても心配です。紅茶のカフェイン量はどのくらいなのか、紅茶と緑茶のどちらのカフェインが高いのか、1日に飲む量はどの程度に抑えるべきでしょうか？
長興茶行：紅茶は主に大葉種の茶樹や夏の茶葉を使用して作られるため、他の茶類に比べてカフェインの含有量が高くなります。一般的に、抽出したての紅茶100mlあたりのカフェイン含有量は約25mg〜80mgです。インスタント紅茶はやや少なく、市販のリーフの完全発酵紅茶は高めになります。
陳様が1日に10杯以上飲まれているのは、確かに少し多すぎますね。カフェインの摂取量は、1日あたり400mgを上限とすべきです。妊婦さん、お子様、体調が優れない方はさらに控える必要があります。体への負担を避けるためにも、紅茶の飲む量を減らすことをおすすめします。どうしても仕事中にでお茶を飲んでリフレッシュしたい場合は、緑茶をチョイスの一つに加えてみてはいかがでしょうか。緑茶のカフェイン含有量は紅茶の約半分で、体への負担も少なくなります。
▲紅茶100mlあたりのカフェイン含有量は約20〜30mgです。1日の摂取量は300mg以内に抑えることをおすすめします。
紅茶と緑茶、カフェインが高いのはどっち？
答えは紅茶です。一般的にお茶は発酵が進むほど、カフェイン含有量も高くなります。紅茶は最も発酵度が高いため、カフェインも一番多く含まれています。緑茶は発酵させないため、半発酵の烏龍茶や完全発酵の紅茶と比べると、カフェイン含有量が低くなります。紅茶100mlに30mgのカフェインが含まれている場合、緑茶はその約半分程度です。陳様がどうしてもお茶を飲む習慣をやめられず、カフェインの摂りすぎが心配な場合は、緑茶に替えて試してみるのも良いでしょう。