投稿者名:廖長興茶業

どこで買っても満足できる高山茶に出会えない？買ったお茶が苦くて渋い？濃厚でペクチン質たっぷりの本格的な台湾高山茶を飲んだことがない？ぜひ廖長興茶業にお任せください！ /*! elementor-pro – v3.14.0 – 26-06-2023 */ .elementor-gallery__container{min-height:1px}.elementor-gallery-item{position:relative;overflow:hidden;display:block;text-decoration:none;border:solid var(–image-border-width) var(–image-border-color);border-radius:var(–image-border-radius)}.elementor-gallery-item__content,.elementor-gallery-item__overlay{height:100%;width:100%;position:absolute;top:0;left:0}.elementor-gallery-item__overlay{mix-blend-mode:var(–overlay-mix-blend-mode);transition-duration:var(–overlay-transition-duration);transition-property:mix-blend-mode,transform,opacity,background-color}.elementor-gallery-item__image.e-gallery-image{transition-duration:var(–image-transition-duration);transition-property:filter,transform}.elementor-gallery-item__content{display:flex;flex-direction:column;justify-content:var(–content-justify-content,center);align-items:center;text-align:var(–content-text-align);padding:var(–content-padding)}.elementor-gallery-item__content>div{transition-duration:var(–content-transition-duration)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(2){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 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翠峰の秋茶の茶摘みが始まったと聞き、朝から意気込んで山へ向かったのですが、交差点まで来て道路が通行止めになっていることに気づきました😵‍💫😵‍💫😵‍💫。通行止めは茶畑の上方（永裕製茶工場）付近で起きています。秋茶の買い付けを予定されている同業者の皆様は、力行産業道路へ迂回されるようご注意ください。 本日は道路が通行止めのめ、翠峰の標高2000メートルの茶園エリアのみを回ってきました。2つの茶摘みチームが収穫を行っているのが見えましたが、茶葉の多くはまだ柔らかく、本格的な収穫期に入るのはあと1週間ほど先と見込んでいます。今日は空振りに終わってしまいましたが、また日を改めて訪れたいと思います！😂😂😂 #ここ数日は雨も降らず太陽も出ていません#山の上は少し寒いです#霧がすごいです /*! elementor – v3.15.0 – 31-07-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} /*! elementor-pro – v3.15.0 – 31-07-2023 */ .elementor-gallery__container{min-height:1px}.elementor-gallery-item{position:relative;overflow:hidden;display:block;text-decoration:none;border:solid var(–image-border-width) var(–image-border-color);border-radius:var(–image-border-radius)}.elementor-gallery-item__content,.elementor-gallery-item__overlay{height:100%;width:100%;position:absolute;top:0;left:0}.elementor-gallery-item__overlay{mix-blend-mode:var(–overlay-mix-blend-mode);transition-duration:var(–overlay-transition-duration);transition-property:mix-blend-mode,transform,opacity,background-color}.elementor-gallery-item__image.e-gallery-image{transition-duration:var(–image-transition-duration);transition-property:filter,transform}.elementor-gallery-item__content{display:flex;flex-direction:column;justify-content:var(–content-justify-content,center);align-items:center;text-align:var(–content-text-align);padding:var(–content-padding)}.elementor-gallery-item__content>div{transition-duration:var(–content-transition-duration)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(2){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(3){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 2)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(4){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 3)}.elementor-gallery-item__description{color:var(–description-text-color,#fff);width:100%}.elementor-gallery-item__title{color:var(–title-text-color,#fff);font-weight:700;width:100%}.elementor-gallery__titles-container{display:flex;flex-wrap:wrap;justify-content:var(–titles-container-justify-content,center);margin-bottom:20px}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover);border-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:after{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:0;border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:0;border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:0;border-right-width:0;border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:before,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-overline .elementor-item:before,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-underline .elementor-item:after{height:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery-title{–space-between:10px;cursor:pointer;color:#6d7882;font-weight:500;position:relative;padding:7px

高山茶の「中間の試練」、秋茶のシーズンが到来しました！例年通り、秋茶は梨山から収穫が始まります。梨山は7月30日に本格的な収穫期に入り、天候に恵まれれば8月中旬まで続く見込みです。初めてのお客様のために、店長が秋茶に関するよくある質問にお答えします😗😗： /*! elementor – v3.15.0 – 31-07-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 「なぜ梨山から収穫するのですか？」：秋茶は冬茶と同様に高標高の茶園から収穫するため、梨山、大禹嶺、華岡が最も早く摘み取られます。秋茶を少し早めに収穫することで、冬茶の生育期間を調整しやすくなります。 「秋茶は品質が良くないのですか？」：平均的にはやはり冬茶や春茶の方が優れていますが、しっかりと管理された秋茶なら素晴らしいお茶ができあがります。上位20%の高品質な秋茶であれば、一般的な冬茶に引けを取らない美味しさです。 「秋茶の生産量は多いのですか？」：多いですよ！高山秋茶の生産量は冬茶よりも多いほどです。例えば2022年の場合、秋茶と冬茶の生産量はおよそ10対6で、秋茶のほうが圧倒的に多くなっています。 「なぜ市場で秋茶があまり売られていないのですか？」：お客様が秋茶に対してあまり良くないイメージをお持ちで、秋茶として売ると利益が出にくいこと、さらに冬茶の生産量が不足しているため、多くの茶商が秋茶を冬茶として販売してしまうからです😵‍💫😵‍💫。 「冬茶として売っても気づかれないのですか？」：鼻が利く人なら飲めば分かります。しかし、秋茶を1、2ヶ月ほど置いて焙煎の火香が抜ければ、多くの茶商でさえ見分けがつかなくなります。 /*! elementor-pro – v3.15.0 – 31-07-2023 */ .elementor-gallery__container{min-height:1px}.elementor-gallery-item{position:relative;overflow:hidden;display:block;text-decoration:none;border:solid var(–image-border-width) var(–image-border-color);border-radius:var(–image-border-radius)}.elementor-gallery-item__content,.elementor-gallery-item__overlay{height:100%;width:100%;position:absolute;top:0;left:0}.elementor-gallery-item__overlay{mix-blend-mode:var(–overlay-mix-blend-mode);transition-duration:var(–overlay-transition-duration);transition-property:mix-blend-mode,transform,opacity,background-color}.elementor-gallery-item__image.e-gallery-image{transition-duration:var(–image-transition-duration);transition-property:filter,transform}.elementor-gallery-item__content{display:flex;flex-direction:column;justify-content:var(–content-justify-content,center);align-items:center;text-align:var(–content-text-align);padding:var(–content-padding)}.elementor-gallery-item__content>div{transition-duration:var(–content-transition-duration)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(2){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(3){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 2)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(4){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 3)}.elementor-gallery-item__description{color:var(–description-text-color,#fff);width:100%}.elementor-gallery-item__title{color:var(–title-text-color,#fff);font-weight:700;width:100%}.elementor-gallery__titles-container{display:flex;flex-wrap:wrap;justify-content:var(–titles-container-justify-content,center);margin-bottom:20px}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover);border-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:after{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:0;border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:0;border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:0;border-right-width:0;border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:before,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-overline

8月2日に奇莱山都達村へ秋茶の生育状況を見に行ってきました。梨山の秋茶と比べると普通くらいですが、奇莱山都達村の秋茶は「非常に」よく育っており、店長としては85点の高得点を出したいところです。しかし、翌日に大雨が襲い、屯原廬山道路が寸断されたことで、秋茶の品質に再び不透明さが出てしまいました。🫤🫤 ================ まずは写真をご覧ください。今年の奇莱山都達村あたりの茶樹は総じて育ちが良く、管理が行き届いた茶園の茶葉（茶菁）は春茶にも匹敵するほどで、葉肉が厚く表面にはロウのような光沢があります。このような茶葉は、天候さえ恵まれれば美味しいお茶になること間違いなしです。もともと8月5日の茶摘み開始を予定していましたが、3日から大雨が降り始め、記録的な豪雨により道路が寸断されてしまいました。停電が発生し、製茶スタッフも山に入れなくなったため、秋茶の収穫は延期せざるを得なくなりました。 現在のところ、茶園や製茶工場に被害はありませんが、埔里、霧社、春陽部落、廬山部落、都達村にかけての沿線で多くの土砂崩れが発生しており、いつ通行止めが解除されるか見通しが立ちません。延期が長引けば、茶葉が成長しすぎてしまう可能性があります。もう一つの懸念は、ここ数日山の雨が多すぎることです。茶葉に含まれる水分が多すぎるため、製茶チームにとってまた大きな試練となっています。 ================ 奇莱山の茶畑はこんなにも素晴らしい茶葉が育っているというのに、大雨に邪魔されてしまい、まさに「好事魔多し」といったところです。今後数日間は雨が止んでくれることを願うばかりです。これまでの経験からすると、奇莱山の秋茶は8月末まで摘み取りが行われます。2日以上晴天が続けば良質な茶葉ができるタイミングですので、その時にまた山へ茶を探しに行きます。目標は春茶にも引けを取らない極上の逸品を見つけることです！ 補足：廬山から都達村へ向かう道路の地盤が完全に崩落してしまい、さらに屯原登山口へ続く台14線もあちこちで土砂崩れが起きています。しばらくの間は山へお茶を探しに行けそうにありません。

店主が8月上旬に翠峰と合歓山梅峰へ赴き、秋茶の生育状況を確認してきました。茶葉の出来栄えとしては全体的に中程度といったところです。もともとは1週間後に再び茶葉を探しに行く予定でしたが、8月3日と4日に仁愛郷で大雨災害が発生し、台14線と力行産業道路が不通となってしまいました。今年の翠峰・梅峰の秋茶は、残念ながら豊作とはいきません。🫤🫤 /*! elementor – v3.15.0 – 09-08-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} ================昨年の2022年の翠峰・合歓山梅峰の秋茶は「大当たり年」と言えるほど、収穫量も多く品質も抜群でした。店主も昨年は多めに秋茶を仕入れたのですが、お客様からも大変好評で、秋茶だとは気付かなかったという声が続出するほどでした。しかし今年は「普通」といったところで、梨山よりは少し良いものの、秋茶のレベルとしては76点といったところでしょうか。 泣きっ面に蜂とはまさにこのことで、8月3日・4日の仁愛郷での大雨により、翠峰茶区と梅峰を結ぶ最も重要な2つの道路「台14線」「力行産業道路」がどちらも通行止めになってしまいました。そのうえ最近は雨の日が多く、多くの茶園で摘採が遅れてしまい、茶葉が育ちすぎて（硬くなって）しまっています。現在試飲できたお茶はどれも「普通」レベルです。ちなみに店主が試飲したのはしっかり管理されている茶工場のお茶ばかりであり、優良な茶工場でさえそうなのですから、全体の状況はおして知るべしです。================ 8月3日・4日の台風6号（カヌー）が翠峰・梅峰の秋茶に与えた影響は本当に大きなものでした。力行・翠峰エリアでは、多くの茶農家が秋茶の摘採を断念せざるを得ませんでした（摘採の遅れによる品質低下や、交通の便の悪さが理由です）。お茶作りは自然相手の商売であると改めて痛感します。こればかりは天命ですので、冬茶に向けてまた頑張りましょう！ 追記1：7月下旬から8月上旬にかけて、梨山や仁愛郷は雨の日が多すぎました。現時点では優れたお茶を1つも見つけられていません。追記2：翠峰の秋茶の摘採は8月下旬まで続くと見込んでいます。まだ摘み取りを行っていない優れた茶園がいくつか残っており、茶葉の状態もまだ若いため、何か良い情報があればまたお知らせします。それでは！ /*! elementor-pro – v3.15.0 – 09-08-2023 */ .elementor-gallery__container{min-height:1px}.elementor-gallery-item{position:relative;overflow:hidden;display:block;text-decoration:none;border:solid var(–image-border-width) var(–image-border-color);border-radius:var(–image-border-radius)}.elementor-gallery-item__content,.elementor-gallery-item__overlay{height:100%;width:100%;position:absolute;top:0;left:0}.elementor-gallery-item__overlay{mix-blend-mode:var(–overlay-mix-blend-mode);transition-duration:var(–overlay-transition-duration);transition-property:mix-blend-mode,transform,opacity,background-color}.elementor-gallery-item__image.e-gallery-image{transition-duration:var(–image-transition-duration);transition-property:filter,transform}.elementor-gallery-item__content{display:flex;flex-direction:column;justify-content:var(–content-justify-content,center);align-items:center;text-align:var(–content-text-align);padding:var(–content-padding)}.elementor-gallery-item__content>div{transition-duration:var(–content-transition-duration)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(2){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(3){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 2)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(4){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 3)}.elementor-gallery-item__description{color:var(–description-text-color,#fff);width:100%}.elementor-gallery-item__title{color:var(–title-text-color,#fff);font-weight:700;width:100%}.elementor-gallery__titles-container{display:flex;flex-wrap:wrap;justify-content:var(–titles-container-justify-content,center);margin-bottom:20px}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover);border-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:after{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:0;border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:0;border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:0;border-right-width:0;border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:before,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-overline .elementor-item:before,.elementor-gallery__titles-container

続いては重要なお茶の産地、慈峰です。今年の慈峰の茶葉の品質は「非常に良好」です。10月初旬に収穫が始まり、現在は最盛期を迎えており、10月末から11月初旬頃まで収穫が続く見込みです。生産量は平均以上と見られ、収穫時の天候条件が恵まれれば、質の高い美味しいお茶が生まれる可能性が非常に高いです！👍👍 /*! elementor – v3.16.0 – 09-10-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 奇莱山屯原と同様に、慈峰の茶園エリアも交通アクセスに注意が必要です。慈峰支線が工事中で12月までかかるため、慈峰茶園へ向かう際は力行産業道路を経由し、慈峰支線へ迂回する必要があります（注1）。山間部は視界や路面状況があまり良くなく、農道も狭いため対向車とのすれ違いには注意が必要です。同業の茶商の皆様も、運転の際はスピードを控えてお進みください。 10月10日の時点で標高1900メートル以上の茶園ではすでに多くの収穫が行われていましたが、あいにく納得のいく上質な茶葉には巡り合えませんでした。しかし、ここ数日で収穫のピークを迎える標高1600〜1800メートルの複数の茶園では、茶葉の出来が「極めて良好」です。その上、10日以降は天候条件もさらに良くなったため、標高1900メートル未満の茶園が一気に巻き返すチャンスがありそうです。 今後1週間の予報では天気も安定しており、慈峰には茶農家や茶商が最も待ち望む「晴天の連続」が期待できそうです。そうなれば、まさに良質な茶葉を買い付ける絶好のタイミングとなります。 /*! elementor-pro – v3.16.0 – 20-09-2023 */ .elementor-gallery__container{min-height:1px}.elementor-gallery-item{position:relative;overflow:hidden;display:block;text-decoration:none;border:solid var(–image-border-width) var(–image-border-color);border-radius:var(–image-border-radius)}.elementor-gallery-item__content,.elementor-gallery-item__overlay{height:100%;width:100%;position:absolute;top:0;left:0}.elementor-gallery-item__overlay{mix-blend-mode:var(–overlay-mix-blend-mode);transition-duration:var(–overlay-transition-duration);transition-property:mix-blend-mode,transform,opacity,background-color}.elementor-gallery-item__image.e-gallery-image{transition-duration:var(–image-transition-duration);transition-property:filter,transform}.elementor-gallery-item__content{display:flex;flex-direction:column;justify-content:var(–content-justify-content,center);align-items:center;text-align:var(–content-text-align);padding:var(–content-padding)}.elementor-gallery-item__content>div{transition-duration:var(–content-transition-duration)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(2){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 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悪いニュースが続いています。店長が大きな期待を寄せていた屯原の奇莱山秋茶ですが、良い茶葉が見つからず、今年の奇莱山秋茶も取り扱いを見送ることになりました😭😭 ================今年は梨山、翠峰、奇莱山の秋茶がいずれも仕入れなしとなりましたが、中でも一番惜しまれるのは奇莱山だと店長は言います。なぜなら今回の秋茶は育ちが非常に良く、「春茶並みの品質」だったからです。これまでの経験上、晴天に恵まれて予定通りに茶摘みができれば、美味しいお茶になることはほぼ間違いありません。もともと奇莱山の秋茶の買い付けを強化する計画でしたが、まさかの一大豪雨で店長の目論見が外れてしまいました～ 8月3日と4日の台風6号（カヌン）により南投県仁愛郷は深刻な災害に見舞われ、屯原の廬山集落や都達村は甚大な被害を受け、道路の路盤がそのまま流されてしまいました。道路が寸断されたため、屯原や静觀の集落では茶摘みすらできない茶農家もあり、秋茶の生産量が大幅に減少しました。さらに悪いことに、その後晴れたのはわずか4、5日だけで、残りは大雨か半日だけ晴れるという悪天候が続き、茶摘みの条件が非常に悪かったのです。このような状況下で作られたお茶の品質が良いはずがありません。 奇莱山の秋茶の出来栄えは良くありませんでしたが、幸いにも茶園に被害はなく、畑の肥料の流失もそれほど大きくありませんでした。冬茶には十分期待できそうです！================ 梨山や梅峰、翠峰と同様に、奇莱山の秋茶も味わいが非常に薄い仕上がりとなっています。店長が8月22日までテイスティングを重ねたものの、秋茶のシーズンも終盤に差し掛かっている現在も品質に改善は見られません。この先数日間で奇跡が起きない限り、2023年の奇莱山秋茶の買い付けは見送ります～ #個人の評価であり、屯原奇莱山秋茶のすべてが良くないというわけではありません

春茶の時期は雨が降らずに肥料が溶けず、8月や9月になると逆に雨が多すぎて肥料が流れ出てしまう。茶農家にとっては大ピンチです～😭 /*! elementor – v3.15.0 – 20-08-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 多くの茶農家が秋茶の前後を狙って肥料をまくのですが、8月に大雨が続き肥料が流されてしまいました。月末に再びまき直したものの、一昨日の激しい大雨でまたもや流され、この2日間は泣く泣くもう一度まくはめに。冬茶でお金を稼ぐどころか、肥料代だけで数十万の赤字です。 冬茶の作柄を左右する重要なポイントは、1つ目に肥料が足りているか、2つ目に茶樹の根にダメージがないか。これが今年の冬茶の品質を決める最大の分かれ道になります！ /*! elementor-pro – v3.15.0 – 09-08-2023 */ .elementor-gallery__container{min-height:1px}.elementor-gallery-item{position:relative;overflow:hidden;display:block;text-decoration:none;border:solid var(–image-border-width) var(–image-border-color);border-radius:var(–image-border-radius)}.elementor-gallery-item__content,.elementor-gallery-item__overlay{height:100%;width:100%;position:absolute;top:0;left:0}.elementor-gallery-item__overlay{mix-blend-mode:var(–overlay-mix-blend-mode);transition-duration:var(–overlay-transition-duration);transition-property:mix-blend-mode,transform,opacity,background-color}.elementor-gallery-item__image.e-gallery-image{transition-duration:var(–image-transition-duration);transition-property:filter,transform}.elementor-gallery-item__content{display:flex;flex-direction:column;justify-content:var(–content-justify-content,center);align-items:center;text-align:var(–content-text-align);padding:var(–content-padding)}.elementor-gallery-item__content>div{transition-duration:var(–content-transition-duration)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(2){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(3){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 2)}.elementor-gallery-item__content.elementor-gallery–sequenced-animation>div:nth-child(4){transition-delay:calc(var(–content-transition-delay) / 3 * 3)}.elementor-gallery-item__description{color:var(–description-text-color,#fff);width:100%}.elementor-gallery-item__title{color:var(–title-text-color,#fff);font-weight:700;width:100%}.elementor-gallery__titles-container{display:flex;flex-wrap:wrap;justify-content:var(–titles-container-justify-content,center);margin-bottom:20px}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container:not(.e–pointer-framed) .elementor-item.elementor-item-active:before{background-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover);border-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item:after{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-hover)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:after,.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed .elementor-item.elementor-item-active:before{border-color:var(–galleries-pointer-bg-color-active)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:0;border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-draw .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:0;border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:before{border-left-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-bottom-width:0;border-right-width:0;border-top-width:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery__titles-container.e–pointer-framed.e–animation-corners .elementor-item:after{border-left-width:0;border-bottom-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-right-width:var(–galleries-pointer-border-width);border-top-width:0}.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:after,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-double-line .elementor-item:before,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-overline .elementor-item:before,.elementor-gallery__titles-container .e–pointer-underline .elementor-item:after{height:var(–galleries-pointer-border-width)}.elementor-gallery-title{–space-between:10px;cursor:pointer;color:#6d7882;font-weight:500;position:relative;padding:7px

台風カーヌによる土石流が発生して以来、店主は1ヶ月以上も翠峰や屯原奇莱山の茶区に行けていませんでしたが、屯原への道路が開通したと聞いて数日前にさっそく山へ行ってきました。 南豊村の片付けは概ね終わり、ガソリンスタンドももうすぐ営業を再開できそうです。少し気の毒なのは隣のセブンイレブンで、看板すけもなく、当分の間は営業を再開できなさそうです。南豊村から清境の翠峰にかけての道路状況は「非常に良く」、災害の爪痕はほとんど見当たりません。 しかし、廬山集落や屯原登山口のあたりはなかなかの惨状です。通行は可能ですが、土砂の多くがそのままになっています。都達村や静觀集落のあたりは時間制限付きの通行止め解除（8時、10時、12時……）となっており、作業員の話では正常に戻るまで半年以上はかかるとのことです。道路の基礎が流失している中、ここまで復旧させた作業員の方々の手際良さには本当に頭が下がります。 皆さんが気にかけてくださっている茶園の状況ですが、翠峰の茶園は大きな被害は受けていないようです。ただ、8月は雨が多すぎたため、肥料もかなり流出してしまったに違いありません。そのため、今後の追肥が「非常に重要」となります。生育状況はまだはっきりしないため、冬茶に向けて何度も足を運んで様子を見る必要があります。 屯原奇莱山静觀については、交通規制の時間をしっかり確認していなかったため、店長は茶園までたどり着けませんでした。仕方ありません。9月下旬から10月上旬に改めて訪れる予定です。その頃には登山口周辺の道路状況が少しでも良くなっていることを願っています。