La croissance des thés de printemps de cette année dans la région théière de Cuifeng est tout à fait satisfaisante. Cingjing Meifeng (près de la forêt expérimentale de la NTU) et Songgang (en contrebas du village de Bowang), situés à proximité, ne sont pas en reste : plusieurs de leurs plantations affichent à la fois qualité et quantité. Réussir de tels résultats malgré la sécheresse témoigne du talent exceptionnel des planteurs !
Région théière de Meifeng : Excellente. Meifeng ne compte que trois plantations principales, toutes situées à très haute altitude. Ce type de terroir haut de gamme repose entièrement sur la rigueur de la gestion, la qualité est donc au rendez-vous. Le seul petit bémol est un rendement limité à 90 % par rapport aux années précédentes. En raison de l’altitude plus élevée, la grande récolte ne débutera qu’entre la mi-mai et la fin mai. La qualité des feuilles fraîches atteindrait haut la main les standards de Cuifeng, leur attribuer un bon 78/100 n’est pas exagéré.
Région théière de Songgang : Juste à côté de Meifeng, avec une altitude et une orientation similaires. Cependant, le gérant estime que la gestion des plantations à Meifeng est supérieure ; la situation de ce thé de printemps montre bien que Meifeng tire son épingle du jeu. À Songgang, de nombreux théiers semblent manquer d’eau et les feuilles fraîches paraissent un peu en retrait. Les meilleures parcelles méritent un 75, et les moins bonnes autour de 60. La période de grande récolte commencera dès la mi-mai.
Conclusion : La zone de Meifeng et Songgang mérite toute notre attention. Notez bien quelles plantations s’en sortent le mieux pour venir vous arracher les meilleurs crus dès la mi-mai.
Pour finir, voici quelques photos de fleurs (nos derniers articles se transformant presque en série florale) : les rhododendrons sont en pleine floraison à Songgang, Meifeng, conférant à toute la montagne une élégance folle, au point que même les théiers ont l’air encore plus délicieux.
