Tchaj-wan je jedním z předních světových producentů čaje a oolong zde zaujímá nejvýznamnější postavení. V tomto článku vám představíme 6 nejreprezentativnějších druhů tchajwanských oolongů a jejich naprosto jedinečné vlastnosti. Druhy a charakteristika tchajwanských oolongů: 6 reprezentativních typů Tchajwanský oolong má své kořeny v čínské provincii Fu-ťien, ale během téměř 200 let vývoje si vytvořil vlastní
Díky jedinečným geografickým podmínkám a mistrovskému řemeslu zpracování čaje se Tchaj-wan stal nejlepším producentem oolongů na světě. Které druhy oolongů jsou mezi zahraničními milovníky čaje vůbec nejoblíbenější? Zde jsou 4 doporučené tchajwanské oolongi s vysokou mírou opakovaných nákupů: Doporučení tchajwanských oolongů: 4 nejoblíbenější tchajwanské oolongi mezi cizinci Mezi zahraničními zákazníky našeho obchodu se největší oblibě
Častá otázka začínajících milovníků čaje: V jakém cenovém rozmezí se vlastně pohybuje tchajwanský oolong? Cena se neodvíjí pouze od kvality čaje, ale také od oblasti původu, sklizňové sezóny a způsobu sběru. Cena tchajwanského oolongu: Rozumné ceny 6 běžných tchajwanských oolongů Mezi běžné tchajwanské oolongy patří čaj Paochong, čaj Tung-ting, vysokohorský oolong, Orientální kráska, mučednický Tieguanyin
V poslední době se mě milovníci čaje často ptají: „Mnoho prodejců nabízí čaj ze severního Lishanu“ a „Kde se vlastně severní Lishan nachází?“ To, čemu ostatní prodejci říkají severní Lishan, je ve skutečnosti severní Cueiluan (Cueiluan Beixian), a někdy se mu říká také severní HuaGung (HuaGung Beixian). Všechna tato označení odkazují na tutéž čajovou oblast.
Tung-ting oolong je klasický tchajwanský čaj oolong. Rčení „sever Pao-čung, jih Tung-ting“ mluví samo za sebe. V tanci s bohatou tchajwanskou historií a unikátním způsobem zpracování ovlivnil celou tamní čajovou kulturu. Jak vlastně tento nejreprezentativnější tchajwanský oolong vznikl? Pojďme se podívat na původ čaje Tung-ting oolong. Původ čaje Tung-ting oolong: Objevte kořeny klasického tchajwanského čaje
Nikdy jste čaj Tung-ting nepili, rádi byste ho vyzkoušeli, ale nevíte, kde začít? Dovolte nám doporučit několik typů čajů Tung-ting oolong, které se hodí pro různé potřeby. Doporučení na čaj Tung-ting oolong: Kvalita a poměr cena/výkon Jako dárek Můžete zvolit dárková balení čaje od velkých výrobců, jako je například čajové dárkové balení Zemědělského družstva Lugu,
Chcete-li si připravit ten nejlepší čaj Dong Ding Oolong, stačí vám 1. kvalitní čaj Dong Ding, 2. pramenitá nebo mineralizovaná voda a 3. láska k čaji. Pojďme se podívat na to, jak čaj Dong Ding Oolong správně připravit. Jak připravit čaj Dong Ding Oolong: Správný poměr čaje a vody pro dokonalou chuť Množství čaje, teplota
Kolují pověsti, že čaj Tung-ting oolong má zázračné účinky v podobě prevence rakoviny, zpomalení stárnutí nebo dokonce potlačení nádorů a boje proti stárnutí. Tyto tvrzení jsou však buďto přehnaná, nebo mají jen slabou vědeckou oporu, takže je berte s rezervou. I když nemá zázračné léčivé schopnosti, čaj Tung-ting oolong přesto prokazatelně prospívá zdraví. Účinky čaje
„Jaký je nejlepší stupeň čaje Dongding Oolong?“ Jediným oficiálně uznávaným a důvěryhodným systémem hodnocení na trhu jsou čaje Dongding Oolong účastnící se oficiálních čajových soutěží. Stupně jsou seřazeny od nejvyššího: Zvláštní cena (特等), První cena (頭等), Druhá cena (貳等獎), Třetí cena (參等獎), Tři švestkové květy a Dva švestkové květy. Mimo to čaje na trhu žádné
„Obsahuje oolong Dong Ding kofein?“ Když si vychutnáváme lahodnou chuť čaje Dong Ding, měli bychom mít na paměti i to, jak může ovlivnit naše zdraví. V tomto článku se podíváme na obsah kofeinu v oolongu Dong Ding. Obsahuje oolong Dong Ding kofein? Každý čajový výrobek obsahuje v menší či větší míře kofein. Ve srovnání s
Pro milovníky čaje je největší charakteristikou čaje Lishan jeho čisté vysokohorské aroma. Tato jedinečná vůně s chladným, minerálním podtónem, která připomíná svěží horský vánek, si vás získá hned při prvním doušku a už vás nepustí. Odkud se vlastně bere tato okouzlující vůně? Odkud se bere vysokohorské aroma čaje Lishan? Špičkový čaj Lishan se často vyznačuje
Představení tchajwanského bílého čaje – odrůdy, oblasti pů উৎপাদন, metody zpracování, přípravy a další. Tchajwanský bílý čaj Druhy tchajwanského bílého čaje Kategorie tchajwanského bílého čaje jsou stejné jako v Číně a dělí se hlavně na čtyři druhy: Bai Hao Yin Zhen (Stříbrné jehly), Bai Mudan (Bílá pivoňka), Gong Mei a Shou Mei… Oblast produkce tchajwanského
„Je Dongding oolong zelený čaj?“ Dongding oolong není zelený čaj, patří mezi oolongy. Jeho nálev je světlejší než u černého čaje, což u mnoha lidí vyvolává omyl, že jde o zelený čaj. Pojďme se podívat na druhy tchajwanských čajů a rychle si ujasnit, co Dongding oolong vlastně je. Je Dongding oolong zelený čaj? Pochopte druhy
„Je Hong Oolong černý, nebo oolong čaj?“ Název Hong Oolong obsahuje jak slovo „červený“ (hong), tak „oolong“, což mnohé mate ohledně toho, o jaký druh čaje vlastně jde. Odpověď je přitom velmi jednoduchá – Hong Oolong je oolong čaj! Je Hong Oolong černý, nebo oolong čaj? Abychom v tom měli jasno, podívejme se nejprve na
Častá otázka začínajících milovníků čaje: „Je Tchaj-nan-wu-lung (Dongding oolong) zrající čaj?“ „Znamená „zrající“, že je čaj více zfermentovaný?“ Ve skutečnosti se u tchajwanských čajů pojmy „nezrající“ (sheng) a „zrající“ (shou) netýkají stupně fermentace, nýbrž procesu pražení! Pojďte si dnes během 3 minut snadno ujasnit rozdíly mezi tchajwanskými nezrajícími čaji, polozrajícími čaji a zrajícími čaji. Co
