Kromě podmanivé medové vůně a bohaté chuti přináší pití medového černého čaje v rozumném množství také řadu zdravotních benefitů. Níže představujeme zdravotní účinky a výhody medového černého čaje: Účinky medového černého čaje: 5 hlavních přínosů pití medového černého čaje Účinek Popis Podpora bdělosti a energie Medový černý čaj obsahuje kofein, který pomáhá zvyšovat soustředění, odstraňuje
Když se řekne čaj Oriental Beauty (Dongfang Meiren) a medový černý čaj (Mi Xiang Hong Cha), mnoha lidem se vybaví jejich medová vůně a někteří je dokonce chybně považují za stejný druh čaje. Ve skutečnosti se od sebe liší. Zde je přehled rozdílů mezi těmito dvěma čaji: Jaký je rozdíl mezi čajem Oriental Beauty a
Před pár dny nám volal milovník čaje a ptal se, zda prodáváme čaj Lishan Yingxiang nebo Jinxuan. Rádi bychom všem upřesnili, že odrůdou čaje Lishan je téměř výhradně Qing Xin Oolong, který tvoří přes 97 %. Následuje Wuyi, Tieguanyin a malé množství Jinxuanu, přičemž ostatní odrůdy jsou velmi vzácné a čaj Yingxiang jsme tu popravdě
Slyšeli jste o „pětibarevném čaji“ (Wusecha), ale nejste si jististi, co je to vlastně za čaj? Jakých pět barev obsahuje, jak se vyrábí a jaké jsou jeho vlastnosti? Pojďme se na něj podívat zblízka. Co je to pětibarevný čaj Wusecha? Wusecha je ve skutečnosti čaj Pengfeng, známý také pod názvem Oriental Beauty (Východní kráska)! Jde
Hned na úvod si řekneme odpověď: „Čching-čcha je oolong“. Samotný název článku je tedy vlastně nepřesný, protože tyto dva pojmy označují úplně stejný čaj. Proč má ale jeden a tentýž čaj dvě jména? Rozdíl mezi čajem Čching-čcha a oolongem? Jsou oolong a Čching-čcha to samé? Šest hlavních světových kategorií čaje se podle vzhledu suchých lístků
Dotaz od čtenáře: Je Oriental Beauty čaj Oolong? Proč se barva jeho nálevu liší od běžných Oolongů, je tmavší a místo Oolongu spíše připomíná černý čaj? Je Oriental Beauty čaj Oolong? Odpověď zní jednoznačně ano, Oriental Beauty je opravdu čaj Oolong! Vyrábí se tak, že se lístky po sklizni nechají zvadnout a oxidovat,čehož se dosáhne
Jeden z čtenářů nám napsal: „Jak se prosím rozlišují úrovně tchajwanského čaje oolong? Jako začínající milovník čaje nemám s nákupem žádné zkušenosti a nevím, jak vybrat dobrý čaj. Existuje nějaký systém hodnocení nebo rozdělení úrovní oolongu?“ To je častá otázka mnoha začátečníků. Tchajwanských čajů oolong je koneckonců velká řada a jejich kvalita se liší, takže
Představení druhů, vlastností, oblastí původu a cen tchajwanského oolong čaje. Druhy a vlastnosti tchajwanského oolong čaje Druhy a vlastnosti Představujeme 6 nejreprezentativnějších druhů tchajwanského oolong čaje a jejich jedinečné vlastnosti. Doporučené čaje Které druhy z nepřeberného množství oolong čajů jsou mezi zahraničními milovníky čaje nejoblíbenější? Rozumné ceny Cena se odvíjí nejen od kvality čaje, ale
Zákazník se ptá: Slyšel jsem od prodejce čaje, že „čaj Dongpian neobsahuje žádný kofein, takže ho můžete pít, kolik chcete, a nemusíte se bát nespavosti“. Je to pravda? Proč by měl mít Dongpianzai nulový obsah kofeinu? Čaj Liao Chang Xing: Obsahuje čaj Dongpian kofein? Je nám líto, ale musíme vám říct, že čaj Dongpian kofein
Co vlastně znamená, když se u tchajwanského oolongu mluví o nezpracovaném (zeleném/sheng), polopečeném nebo pečeném čaji? Klíčem k rozlišení těchto tří typů čajů je jeden důležitý krok při výrobě – pražení! Pojďme se dnes podívat na rozdíly mezi nimi a zjistit, který z nich nejlépe odpovídá vaší chuti. Jaký je rozdíl mezi zeleným, polopečeným a
Zahraniční zákazník nám napsal: „Chtěl bych si koupit tchajwanský oolong a slyšel jsem, že se dělí na nízko pražený (zelený) a silně pražený (pečený) typ. Který z nich je lepší a pro koho se jednotlivé druhy hodí?“ Výběr mezi těmito čaji je vlastně jako výběr dezertu – záleží čistě na vaší chuti a preferencích! Dnes
Dotaz od milovníka čaje: Rád bych se zeptal, co znamenají označení 77K, 78K, 83K a 85K u čaje Lishan na trhu. Jde o standardy stupňů kvality čaje Lishan? Vypadá to, že čím vyšší číslo, tím vyšší cena, takže to znamená i lepší kvalitu. Je tomu opravdu tak? Co znamenají označení 78K a 83K u čaje
Představení původu, charakteristik, ceny, obsahu kofeinu a dalších informací o čaji Dongding Oolong. Představení čaje Dongding Oolong Původ čaje Dongding Oolong Nejreprezentativnější tchajwanský oolong, jak vznikl čaj Dongding Oolong? Charakteristika čaje Dongding Oolong Čaj Dongding je oblíbený pro své plné aroma a lahodně jemnou chuť… Doporučení čaje Dongding Oolong Ještě jste Dongding nezkusili, chcete si
Tung-ting Oolong (凍頂烏龍茶) je reprezentativní tchajwanský čaj, který si získal oblibu pro své plné aroma a hladkou chuť. Vyznačuje se precizním řemeslným zpracováním a jedinečným chuťovým profilem, díky čemuž patří mezi nejvýraznější tchajwanské oolongy. Zde jsou hlavní charakteristiky čaje Tung-ting Oolong: Charakteristika čaje Tung-ting Oolong Vlastnost Popis Metoda tvarování tchu-žou (團揉): Esence tradičního čajového řemesla
V Tchaj-wanu existuje mnoho druhů oolongů, přičemž Dongding Oolong a horský oolong (Gaoshan) jsou dva nejreprezentativnější. Ačkoliv jsou oba stočeni do tvaru kuliček, v oblasti původu, způsobu zpracování a chuti se značně liší. Pojďme se podívat na jejich společné rysy a rozdíly: Rozdíl mezi čajem Dongding Oolong a horským oolongem Metody výroby těchto dvou čajů
