Heute sprechen wir über Biluxi-Tee. Das traditionelle Anbaugebiet von Biluxi liegt zwischen Kilometer 95 und Kilometer 99 des Central Cross-Island Highway (siehe rote Linie in Bild 2 des Albums). Da sich unterhalb der Teegärten der Fluss Biluxi befindet, wird dieser Tee in der Tee-Community als Biluxi-Tee bezeichnet. In seiner Blütezeit gab es dort vier Teegärten
Unsere Reihe über unvoreingenommene Einblicke in die Teewelt ist wieder da! Heute geht es um den „Umkreis der Lishan-Teeregion“: Welche Gebiete gehören eigentlich genau zur Lishan-Teeregion? Inhaltsverzeichnis Umkreis der Lishan-Teeregion Der Teeanbau in der Region Lishan begann in den 1980er Jahren. Im Laufe der Zeit dehnte sich das Anbaugebiet immer weiter aus – neben dem
Guten Abend, Teefreunde! Taifun Koinu ist abgezogen, und obwohl es heute (7. Oktober) vielerorts noch geregnet hat, hatten Lishan, Cuifeng und Cingjing großes Glück und blieben trocken. Der Wetterbericht prognostiziert für die kommenden Tage eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit von „durchgehend sonnigem Wetter“, und vielleicht taucht genau in diesen Tagen der von allen herbeigesehnte, absolut außergewöhnliche
Die Lishan Wintertee-Saison neigt sich dem Ende zu, während in ShanLinXi LongFengXia gerade die Haupterntezeit begonnen hat. Der Wintertee aus LongFengXia und BuDongYu ist in diesem Jahr „sehr gut“, und da das Wetter während der Erntezeit fantastisch war, könnte diese Saison eine mit „überdurchschnittlicher Qualität“ werden. In den auf 1.600 bis 1.800 Metern gelegenen Teeplantagen
Man kann sagen, dass die diesjährige Frühlingsernte im Alishan-Teegebiet unter keinem guten Stern stand, aber der Wintertee zeigt ein starkes Comeback mit Erträgen, die etwa 90 % des üblichen Niveaus erreichen, und auch die Teeblätter sind gut gewachsen. In Zhangshuhu, Taihe (Meishan), hat die Ernte des Wintertees bereits Ende Oktober begonnen. Vom 20. Oktober bis
Frage eines Community-Nutzers: Was genau ist Alishan-Tee? Ich würde ihn gerne probieren, aber es gibt so viele verschiedene Sorten, dass ich nicht weiß, wo ich anfangen soll. Welchen Alishan-Tee könnt ihr empfehlen? Was ist Alishan-Tee? Als Alishan-Tee bezeichnet man Tee, der im Teeanbaugebiet Alishan produziert wird. Hinsichtlich der Verarbeitung handelt es sich zu 90 %
Bevor wir auf die Eigenschaften von Fushouan-Tee eingehen, sollten Sie wissen, dass Fushouan kein einzelner Berg ist, sondern der Name eines offiziellen taiwanischen Staatsbauernhofs. Der vollständige Name lautet „Fushouan-Farm des Rates für Veteranenangelegenheiten des Exekutiv-Yuan“. Der sogenannte Fushouan-Tee bezieht sich schlicht auf den „Tee, der auf der Fushouan-Farm produziert wird“. Jetzt kennen Sie das erste
Das Teeanbaugebiet Zhangshuhu liegt im Dorf Taihe, Gemeinde Meishan, im Landkreis Chiayi in Taiwan, und gehört zur Alishan-Teeregion. Obwohl der Name das chinesische Schriftzeichen für „See“ (湖) enthält, gibt es dort keinen See. Die Region liegt in großer Höhe zwischen 1.300 und 1.600 Metern, wodurch die Teeblätter eine hervorragende Qualität aufweisen. Ein deutliches Orchideenaroma ist
Die Herbe im Tee stammt hauptsächlich von Tanninen, die in den Inhaltsstoffen enthalten sind. Tannine sind chemische Verbindungen, die besonders in den Stängeln und Blattadern der Teeblätter in höherer Konzentration vorkommen. Wenn Teeblätter mit Wasser in Berührung kommen, lösen sich die Tannine im Wasser und verleihen dem Teeaufguss eine gewisse Herbe. Warum Tee herb schmeckt:
Eine köstliche Tasse Schwarzer Tee ist für viele die erste Wahl, um sich an heißen Tagen abzukühlen. Manchmal schmeckt der Aufguss jedoch bitter und leicht säuerlich, was den Genuss trüben kann. Wie also brüht man Schwarzen Tee richtig auf? Wenn du die folgenden vier Grundregeln beherrschst, kannst du ganz einfach aromatischen Schwarzen Tee zubereiten, der
Das Lishan Diaoqiaotou Tee-Region, in der Teewelt schlicht als Diaoqiaotou-Region bekannt, verdankt ihren Namen der nahegelegenen Lixing-Hängebrücke und wird daher auch als Lixing-Hängebrücke-Teeregion oder Malieba-Hängebrücke-Teeregion bezeichnet. Meiner Meinung nach ist sie eine der drei am schwersten erreichbaren Teeregionen Taiwans. Die maximale Höhe liegt bei 2030 Metern. Inhaltsverzeichnis Lishan Diaoqiaotou: Bis zu 2030 Meter Seehöhe Mit
Eine Frage, die uns schon oft von Freunden gestellt wurde: Wo genau befindet sich das Hehuanshan-Teeanbaugebiet? Im Internet heißt es oft, Cifeng sei es, andere wiederum behaupten, es liege in den Dörfern Jingguan und Lushan – was ist denn nun das echte Hehuanshan-Teeanbaugebiet? Ein riesiges Hehuanshan-Teeanbaugebiet Das Hehuanshan-Gebirge erstreckt sich über ein sehr großes Gebiet.
Das Teeanbaugebiet Yangzaiwan (auch bekannt als Yangwan) liegt an der Grenze der Gemeinde Lugu und der Stadt Zhushan im Landkreis Nantou. Da der Großteil des Anbaugebiets auf dem Dalun-Berg in der Gemeinde Lugu liegt, wird es oft auch als Dalun-Berg-Teeanbaugebiet bezeichnet. Yangzaiwan liegt auf einer Höhe von 1.250 bis 1.500 Metern. In der Region befindet
Taiwan hat sich dank seiner reichen Kultur und einzigartigen geografischen Lage zu einem der besten Teeanbaugebiete der Welt entwickelt. Inmitten dieser florierenden Teeregion sticht LongFengXia-Tee durch sein unverwechselbares Aroma und seine herausragende Qualität hervor und gilt als wahrer Schatz unter den taiwanesischen Hochland-Tees. LongFengXia liegt im gebirgigen Bezirk Zhushan im zentralen Teil Taiwans. Seine privilegierte
Frage von Teafreunden aus dem Ausland: Was ist ein angemessener Preis für Fushou Lishan Tee? Manche Verkäufer auf dem Markt bieten handgepflückten Tee in 150-g-Packungen für nur NT$300 an, während 300 g oder 600 g für nur NT$500 bzw. NT$1.000 zu haben sind. Sie behaupten, es handele sich um echten Fushou Lishan Tee, der nur
