Kunden meinen oft, dass Hochlandtee im Online-Handel nur NT$500 pro 600 g kostet und der Preis unseres Shops von NT$2,000 pro 600 g zu hoch sei. Aus Sicht der Verbraucher ist es natürlich besser, wenn Waren günstig sind. Um jedoch Missverständnissen vorzubeugen, dass unser Shop astronomische Gewinne erzielt, möchten wir hier die Herstellungskosten und Großhandelspreise von Hochlandtee analysieren. Wir hoffen, dies dient als preisliche Orientierungshilfe für Verbraucher beim Kauf von Hochlandtee.
Herstellungskosten für Hochlandtee
Die Kosten für Hochlandtee umfassen die Teegartenpflege, Ernte-, Herstellungs- und Vertriebskosten.
Teegartenpflege: Dazu gehören Landerwerb, tägliche Pflege, Pestizide und Düngemittel. Um nur die Düngung zu berechnen: Ein Sack Dünger mit 20 kg kostet NT$200, pro Hektar werden 250 Säcke benötigt, was Gesamtkosten von NT$50.000 ergibt. Bei einer Produktion von 360 kg Tee pro Hektar entspricht dies Düngerkosten von ca. NT$83 pro 600 g Tee. Hinzu kommen Kosten für Pestizide, Arbeitskräfte, Unkrautjäten usw., was insgesamt etwa NT$200 ausmacht.
Ernteosten: Aus jeweils 3 kg Teeblättern wird 600 g Roh-Tee hergestellt. Der Arbeitslohn für die Ernte von 600 g Teeblättern beträgt ca. NT$60, was Ernteosten von NT$300 pro 600 g Roh-Tee entspricht. Hinzu kommen Ausgaben für Getränke, Lunchpakete, Transport und Unterkunft der Pflücker. Zusammengerechnet sind das etwa NT$320.
Herstellungskosten: Hochlandtee wird in der Regel an Teefabriken übergeben oder von einem Teeproduktionsteam hergestellt. Ein solches Team besteht aus 4 bis 10 Personen, zuzüglich Kosten für die Anmietung von Räumlichkeiten und Ausrüstung. Die Herstellungskosten pro 600 g Tee belaufen sich auf ca. NT$200 bis NT$250.
▲Die Löhne der Teezubereiter und die Kosten für die Teeverarbeitungsanlagen sind sehr hoch. Die Ausrüstung kostet leicht über eine Million.
Vertriebskosten: Nach der Fertigstellung muss der Tee veredelt, verpackt, transportiert, als Muster verschickt werden und es kommt zu Verlusten. Die Vertriebskosten werden mit NT$50 pro 600 g Tee veranschlagt.
Betrachtet man diese Kosten, belaufen sich allein die Herstellungskosten für 600 g Hochlandtee auf etwa NT$800. Und das sind noch die Selbstkosten für Tee aus niedrigeren Lagen; in höheren Lagen steigen Düngung, Pflegeaufwand und Ernteosten noch weiter an. Dass Teehändler Tee, dessen Produktion die Bauern NT$800 gekostet hat, für NT$500 an die Verbraucher verkaufen, dürfte wohl niemand glauben.
Hochlandtee Preise
Alishan-Tee: Jinxuan-Tee ist günstiger, Qingxin-Oolong ist teurer. Niedrige Höhenlagen sind günstiger, hohe Lagen teurer. Für Jinxuan-Tee aus etwas über 1000 Metern Höhe liegt der Großhandelspreis aufgrund günstigererer Teeblattkosten bei etwa NT$800 bis NT$1.400. Qingxin-Oolong ist zwischen NT$1.200 und NT$2.000 erhältlich.
Lishan-Tee: Überwiegend Qingxin-Oolong, Frühlingsgtees sind günstiger, Wintertees teurer. Um 1.700 Meter Höhe variieren die Großhandelspreise von NT$1.600 bis NT$4.000. In Teeanbaugebieten über 1.800 Metern, einschließlich Jiayang, Cuiluan und der Tianfu-Farm, kosten sie ab ca. NT$2.600. In Biluxi auf über 2.000 Metern geht es ab NT$3.000 los, während HuaGung und Dayuling ab NT$4.000 pro 600 g beginnen.
▲ Lishan-Tee, Großhandelspreise ab NT$1.600.
ShanLinXi-Tee: Hauptsächlich Qingxin-Oolong. Um 1.000 Meter Höhe liegt er zwischen NT$1.200 und NT$2.000. Premium-Lagen wie Zhuwan, LongFengXia und Yangwan haben einen Großhandelspreis von NT$1.800 und aufwärts.
Obige Angaben sind Großhandelspreise für Hochlandtees, also die Preise, zu denen Teebauern und -fabriken an Teehändler verkaufen. Händler sortieren und veredeln den Tee, bevor sie ihn an Verbraucher weiterverkaufen. Mit einer Gewinnspanne von 30 % als Basis können Verbraucher selbst berechnen, welcher Endverkaufspreis für Hochlandtee angemessen ist.