Thé jaune chinois

廣東大葉青

Dayeqing de Guangdong : Ce n’est pas un thé vert, mais un thé jaune

Le Dayeqing de Guangdong, souvent abrégé en Dayeqing, est produit dans des régions telles que Shaoguan, Zhaoqing et Zhanjiang dans la province du Guangdong. Il appartient à la catégorie des thés jaunes et constitue l’un des thés jaunes à grandes feuilles les plus représentatifs. Sa particularité réside dans sa couleur jaune-vert, tant pour les feuilles

霍山黄大茶

Huoshan Huangdacha : un thé jaune de Huoshan élaboré à partir de feuilles matures

Également connu sous le nom de thé jaune Wanxi, le Huoshan Huangdacha est principalement produit dans les régions d’Anhui Huoshan, Jinzhai, Da’an et Yuexi, et appartient à la catégorie des thés jaunes. Sa particularité réside dans l’utilisation de feuilles de thé matures. Ses brins sont robustes et, après infusion, sa liqueur offre une couleur jaune

霍山黃芽

Huoshan Huangya : Un thé jaune d’exception de l’Anhui

Le Huoshan Huangya est originaire du comté de Huoshan, dans la province chinoise de l’Anhui. C’est un thé jaune d’une qualité remarquable, réputé pour son savoir-faire unique et sa saveur riche. Élaboré à partir de jeunes bourgeons selon des méthodes traditionnelles complexes, il présente des feuilles droites aux reflets dorés. Une fois infusé, sa liqueur

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