Cette année, la récolte d’automne de Lishan a débuté fin juillet pour entrer dans sa phase principale au début du mois d’août. Pour l’instant, les volumes sont « moyens » et la qualité des feuilles fraîches est « correcte » : il s’agit d’un thé d’automne tout à fait classique. 🫤🫤
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L’an dernier, j’avais attribué à l’automne de Lishan la magnifique note de 85, mais pour 2023, je ne peux pas monter au-dessus de « 72 ». Que ce soit en termes de quantité ou de qualité, c’est en dessous de l’année dernière, et pour des standards comme ceux de Lishan, c’est un peu décevant. De plus, entre fin juillet et le 2 août, le temps a été couvert, sans fortes pluies ni grand soleil, et avec des températures plutôt fraîches. Les conditions de fabrication étaient donc « ordinaires », et les premiers échantillons testés ne m’ont pas semblé renversants.
Quelques parcelles s’en sortent bien et la cueillette y est attendue pour le 5 août. Cependant, le 3 août, le typhon Khanun a provoqué d’importantes précipitations dans la région de Lishan, et les bandes périphériques de la tempête continueront d’apporter de la pluie ces prochains jours, ce qui pourrait perturber le calendrier des récoltes.
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Ces jours-ci, la pleine récolte bat son plein à Lishan, Dayuling, HuaGung et Xinjiyang. Si tout va bien, elle devrait s’achever d’ici la fin du mois d’août. Je vous tiendrai au courant si je trouve des pépites exceptionnelles. À plus !
Petite parenthèse : la semaine dernière, à l’approche du typhoon Doksuri, les arboriculteurs de Lishan étaient extrêmement inquiétants, mais fort heureusement, les dégâts ont été minimes. Cette année, les pêches de Lishan abondent : non seulement les prix sont abordables, mais la qualité est également au rendez-vous ! En plus des pêches, la production de pommes et de kakis doux est elle aussi excellente, ce qui fera le bonheur des amateurs de fruits de Lishan. Sur la photo, un petit chat qui pose sous un pommier 🤩🤩.
#À_Lishan_en_juillet_et_août_les_mouches_volent_partout
#Les_conditions_de_croissance_varient_les_observations_du_gérant_ne_reflètent_pas_nécessairement_l_ensemble_de_la_situation
