글쓴이 이름: 廖長興茶業

치다오위예(千島玉葉)는 저장성 춘안군 첸다오후(千島湖) 호숫가에서 생산되며, 원래는 첸다오후 룽징(千島湖龍井)이라 불렸으나 이후 제조법과 이름을 개량했습니다. 녹차류에 속하며 1982년에 비로소 탄생했습니다. 오랜 역사를 지닌 명차는 아니지만, 뚜렷한 흰 털(백호), 납작하고 곧은 품질, 맑고 산뜻한 향으로 큰 사랑을 받고 있습니다. 첸다오후는 인공 호수로, 이곳의 하상은 좁고 구불구불하며 기후가 온난 습윤하여 차를 재배하기에 매우 적합합니다. 이곳의 춘차(봄차)는 가늘고 여리며,

진산취아(金山翠芽)는 장쑤성 쩐장시에서 생산되는 녹차입니다. 1980년대에 개발된 차로 오랜 역사와 전통을 지닌 명차는 아니지만, 뛰어난 품질 덕분에 최근 재배 면적이 점점 넓어져 중국 전역에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 생산과 제조가 까다로워 가격대가 다소 높은 편입니다. 진산취아는 우수한 품종인 대호(大毫)와 대백(大白)의 어린 싹으로만 만들어지며, 찻잎을 수확하는 것부터 까다롭고 제조 공정이 매우 정교하여 생산이 어렵습니다. 색과 향이

경정녹설(敬亭綠雪)은 정녹설이라고도 부르며, 안후이성 쉬안저우시 북쪽의 경정산에서 생산되는 녹차입니다. 찻잎이 초록색을 띠고 하얀 솜털(백호)이 눈처럼 내려앉아 이러한 이름이 붙여졌습니다. 수백 년의 역사를 지니고 있으며, 뛰어난 품질 덕분에 청나라 시대에는 진상품(공차)으로 올랐습니다. 경정산은 차를 생산해 온 유서 깊은 역사를 가지고 있습니다. 서기 2세기 무렵부터 차를 채취하고 가공했다는 기록이 있으며, 3세기에는 이미 진상품 차를 생산했습니다. 지역의 차로는

차화마오젠(採花毛尖)은 후베이성 우펑현 차화향에서 생산되는 녹차입니다. 역사가 오래된 차는 아니지만, 가늘고 예쁜 외형과 깊은 단맛(회감)으로 차 시장에서 매우 좋은 평가를 받고 있으며, 중국에서 상당히 유명한 신흥 차 품목입니다. 후베이성 우펑현 서부에 위치한 차화향은 인구는 많지 않지만 환경이 뛰어나 예로부터 우수한 차 산지로 꼽혔으며, 생산량과 규모 모두 후베이성에서 손꼽힙니다. 이곳은 토질, 기온, 환경이 적합하여 생산되는 차의

계평 서산차(桂平西山茶)는 계평 서산의 쑨장(浔江) 강가에서 생산되는 녹차 종류입니다. 당나라 때부터 “맑고 푸른 빛깔에 향이 그윽하여 룽징(龍井)에 뒤지지 않는다”는 평을 받았으며, 명나라에 이르러서는 이미 꽤 명성이 높았습니다. 좋은 계평 서산차는 짙고 선명한 녹색 빛깔과 그윽하고 향기로운 풍미가 특징입니다. 계평 서산은 기후가 온화하여 차나무가 자라기에 매우 적합합니다. 당나라 때부터 재배되어 왔으며, 명나라에 들어서면서 그 이름이 더욱

미향홍차는 대만에서 생산되며, 주요 산지로는 신베이시, 화련, 난터우, 자이 등이 있으며 완전 발효 홍차에 속합니다. 벌레가 잎을 갉아먹는 과정을 거치는 것이 특징이며, 차를 마셨을 때 달콤하면서도 익은 꿀 향이 나는 것이 매력입니다. 수확기는 7월부터 9월 사이이며, 대만에서 최근 주목받고 있는 신흥 차 종류입니다. /*! elementor – v3.23.0 – 05-08-2024 */ .elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading

대만 철관음차는 대만 북부에서 생산되는 반발효차입니다. 대만 철관음은 복건성에서 유래하여 안계 철관음의 전통을 이어받았으며, 주요 산지는 타이베이 무책 및 신베이시 스먼입니다. 뛰어난 품질과 매우 적은 생산량으로 큰 사랑을 받고 있습니다. 대만 철관음의 주요 산지는 타이베이의 무책 산간 지역과 신베이시 스먼 지역 두 곳입니다. 지형과 제조 방식의 한계로 인해 생산량은 그리 많지 않습니다. 무책과 스먼 지역의

/*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}