2022년 리산 차구 신자양 차구 추차
점장이 8월에 리산 신자양과 푸수산 농장 부근에서 추차를 살피고 왔습니다. 찻잎 품질은 사진으로 먼저 확인해 보세요. 이게 추차로 보이시나요? 올해 리산 신자양 추차 역시 ‘양과 질 모두 뛰어납니다.’ 며칠 전에 본 취펑이 90점이라면, 리산 신자양은 85점 정도 되겠네요. 추차 품질로 보면 확실히 매우 높은 수준입니다. 점장이 하루 종일 신자양과 농장 주변을 둘러보며 주로 관리 상태가
점장이 8월에 리산 신자양과 푸수산 농장 부근에서 추차를 살피고 왔습니다. 찻잎 품질은 사진으로 먼저 확인해 보세요. 이게 추차로 보이시나요? 올해 리산 신자양 추차 역시 ‘양과 질 모두 뛰어납니다.’ 며칠 전에 본 취펑이 90점이라면, 리산 신자양은 85점 정도 되겠네요. 추차 품질로 보면 확실히 매우 높은 수준입니다. 점장이 하루 종일 신자양과 농장 주변을 둘러보며 주로 관리 상태가
점장이 리산을 정말 좋아해요. 환산, 송무, 신자양, 화강, 취롄, 다위링까지 점장이 매년 몇 번씩 찾아가는 곳이죠. 점장 마음속 리산은 마치 신선거와도 같은 곳인데, 유일한 단점이라면 여름철에 파리가 좀 많다는 거예요. 갑자기 파리 이야기를 꺼낸 이유는 방금 리산에서 내려왔는데, 올해도 어김없이 리산 파리들의 매운맛을 제대로 겪고 왔거든요. 파리가 얼마나 많냐면요, 얘기하다가 파리가 입으로 들어올 정도예요! 정말
점장이 이틀 동안 리산에 방문해 원래 신지가양 부족에서 차를 둘러보려 했으나, 예상치 못하게 도로가 여전히 통행 불능 상태였습니다. 겨울 차 시즌이 다가오는데, 이제 신지가양의 차 농가들은 정말 골머리를 앓게 생겼습니다. 여러분은 잘 모르실 수도 있지만, 신지가양 부족은 리산 차의 주요 차 산지입니다. 하지만 현지 제다 공장이 드물어 찻잎을 수확한 후 대부분 리산 시내와 화강으로 실어나가
네사 태풍의 영향으로 10월 16일 중부 각 차 产区(지역)에 비가 내렸으며, 북쪽에 조금 더 가까운 리산, 신자양, 쒸롄은 하루 종일 비가 내렸습니다. 남쪽에 있는 쒸펑, 칭징메이펑, 쑹강, 둥옌산, 치라이산은 비가 조금 더 적게 내려 저녁 무렵에 그쳤습니다. 기상청 예보에 따르면 17일 이후부터는 맑아질이라고 합니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image
차 애호가 여러분, 2023년 봄 리산차 수확이 시작되었습니다! 5월 9일부터 일부 제다소에서 봄차 수확에 돌입하여, 점장이 직접 추이uan, 추이uan 베이셴, 말리바 디아오차오터우 지역의 봄차 작황을 둘러보고 왔습니다. 추이uan/추이uan 베이셴: 작년 이맘때쯤엔 이미 5월 10일에 수확이 절반 이상 진행되었던 기억이 나는데, 올해는 같은 시기인데도 「단 한 곳의 차밭만 수확」했을 정도로 확실히 많이 늦어졌습니다. 대부분의 찻잎이 여린
고산차의 ‘중간고사’ 가을차 시즌이 시작되었습니다! 늘 그렇듯 가을차는 리산에서부터 수확이 시작됩니다. 리산은 7월 30일부터 본격적인 수확기에 접어들었으며, 날씨가 좋다면 8월 중순까지 이어질 것으로 예상됩니다. 새로 오신 분들을 위해 점장이 가을차에 대한 흔한 질문 몇 가지를 먼저 답변해 드릴게요😗😗: /*! elementor – v3.15.0 – 31-07-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 「왜 리산에서부터 수확하나요?」: 가을차는 겨울차와
이미 아시는 분들도 많겠지만, 단 한 분이라도 모르는 분이 있다면 오늘 이 수다는 의미가 있을 거예요~ 오늘 이야기할 주제는 바로 ‘푸서우산 농장 창와이차(푸서우산 농장 인근 차밭에서 생산된 차)‘입니다. 푸서우산 농장 창와이차는 농장 변두리 차, 푸서우 리산차 또는 줄여서 ‘창와이차’라고도 부릅니다. 단어 그대로 푸서우산 농장 주변의 사유 차밭에서 생산되는 차를 뜻해요. 농장과 가깝기 때문에 차의 산뜻하고
고산차의 ‘기말고사’인 겨울차 시즌이 시작되었습니다. 첫 관문은 바로 핵심 산자인 리산인데요, 오늘은 먼저 리산 뒷산의 추이롄(翠巒) 마리에바(馬烈霸) 현수교 앞 겨울차 생장 상황을 전해드립니다👍👍 추이롄 리싱 현수교 앞 마리에바 부족의 차밭은 ‘상당히 좋은 편‘입니다. 8월에 비가 많이 와서 가을차에는 타격이 컸지만, 오히려 겨울차 수확량에는 도움이 되었습니다. 올해 겨울차는 수확량이 아주 좋아 보이며, 찻잎의 평균 품질도 중상급
푸서우산차의 특징을 소개해 드리기 전에 먼저 아셔야 할 점은, ‘푸서우산(福壽山)’이 실제 산의 이름이 아니라 대만 정부 산하 농장의 이름이라는 것입니다. ‘푸서우산 농장’의 정식 명칭은 ‘국군퇴외역공병상보도위원회 푸서우산 농장’입니다. 이른바 푸서우산차란 바로 ‘푸서우산 농장에서 생산된 차’를 뜻합니다. 자, 이제 푸서우산차의 첫 번째 비밀을 아시게 되었습니다. 진짜 푸서우산차를 구매하시려면 오직 농장 공식 채널을 통해서만 가능합니다. 푸서우산차의 두 번째
고산차를 즐겨 마시는 분들이라면 ‘푸쇼산 차 산지’를 모르는 사람이 없을 것입니다. 이곳에서 생산되는 차는 거의 프리미엄 차의 대명사로 통하며, 인기가 워낙 높아서 중국 대륙이나 마카오의 차상들까지 찾아와 구매할 정도입니다. 푸쇼산 농장에서 관리하는 푸쇼산 차는 연간 생산량이 9,600 kg에 불과할 정도로 매우 귀하며, 품질이 뛰어난 만큼 가격도 600 g당 NT$7,000를 훌쩍 넘습니다. 푸쇼산 차 산지 해발고도
리산 디아오챠오터우 차밭은 차 업계에서 속칭 ‘디아오챠오터우(다리 머리) 차밭’으로 불립니다. 이런 이름이 붙은 이유는 리싱(力行) 현수교가 바로 근처에 있기 때문이며, 리싱 현수교 차밭 또는 말레바(馬烈霸) 디아오챠오터우 차밭으로도 불립니다. 개인적으로 대만에서 찾아가기 가장 어려운 차밭 TOP 3 안에 든다고 생각합니다. 해발고도는 최고 2,030m에 달합니다. 목차 리산 디아오챠오터우, 최고 해발 2,030m 해발고도 1,650~2,030m로 고산 차밭 중에서도 매우
며칠 전 리산에 다녀와 2024년 리산 봄차 작황을 보고 왔습니다. 첫 번째 코스로 신지아양 부족(新佳陽部落)과 푸쇼산 농장 주변을 둘러보았는데요. 올해 리산 봄차는 아주 잘 자라주어, 4월 하순의 비가 봄차 생장에 큰 도움이 된 것 같습니다~ 행운의 2024년 리산 봄차 봄비가 부족해 차나무 생육이 부진했던 알리산과 달리, 조금 늦게 자라는 리산 봄차는 그야말로 ‘하늘이 도왔다’고 할
텐푸농장 차밭은 해발 약 1,700m에서 2,100m 사이에 위치해 있으며, 주요 차 품종은 칭신우롱(靑心烏龍)입니다. 연간 생산량은 약 9,000 kg이며, 그중 춘차(봄차)가 가장 많고 동차(겨울차)는 춘차 생산량의 약 3분의 1 수준입니다. 춘차는 5월 초부터 5월 중순 사이에, 동차는 11월에 수확하며, 소량의 추차(가을차)도 생산됩니다. 생산된 차는 리산 차 계열에 속하며, 약발효, 무배화 또는 약배화를 거치며 맛은 비뤼시 차와
톈푸 농장은 리산 맞은편에 위치하며 여러 개의 차밭으로 이루어져 있습니다. 이곳은 해발 1,700m에서 2,100m에 이르며, 산바람을 맞으며 자라난 찻잎은 단맛과 훌륭한 산운(山韻)을 자랑합니다. 품질 역시 리산 정산,쑹마오,신자양 등의 차밭에 뒤지지 않습니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 톈푸 농장은 리산 맞은편 산자락에 가까이 위치해 있지만, 외부로 연결되는 도로가 없어
고객 문의: 리산 겨울차는 언제 수확하나요? 시중에서 벌써 9월에 리산 겨울차가 출시되는 것을 보았는데, 이 겨울차들이 진짜 겨울차가 맞나요? 어떤 찻집에서 리산 겨울차 가격이 600 g당 NT$1,500인 것을 봤는데, 이 가격이 시세에 맞는 건가요? 감사합니다! 목차 리산 겨울차 수확 시기: 9월부터 11월까지 리아오창싱 티: 리산 겨울차는 일반적으로 고고도 차밭 지역부터 수확을 시작합니다. 봄차는 환산(環山) 마을